古韻養(yǎng)生這款老湯是“喜洋洋老湯火鍋”的掌門湯品，他沿襲了中國傳統(tǒng)醫(yī)學，究其根本是養(yǎng)生之道，以人體五行的運化和不同節(jié)氣的變化為基礎，在強調(diào)老湯烹制方法和獨特口味的同時更加推崇以食養(yǎng)身，以食健身的結果

湯品本身有著且不同以往的調(diào)和理論

我們提供的“老湯”秘方源于一百多年前的老湯秘方，經(jīng)后人發(fā)現(xiàn)挖掘，精心調(diào)制后，風味獨特，比一般的火鍋底料更具滋補養(yǎng)顏、強身健體的保健功能

“老湯”的配料極為講究，除一般配料：枸杞、紅棗、孜然等，另有二十余種配料及多種中藥成份，而且根據(jù)中華傳統(tǒng)醫(yī)學養(yǎng)生之道，依照不同季節(jié)和人體的不同需求進行搭配，使老湯更具有健身的結果

老湯的烹制要求嚴格，只有經(jīng)火燉制十五小時以上方可出湯，故稱“老湯”

“老湯”不需沾小料、口味獨特、香氣四溢、味微辣，鮮爽略回味

羊肉本性溫和滋補，結合“老湯”營養(yǎng)豐富的特點更易吸收，食后有沉氣補鈣、滋陰補腎、健脾開胃的結果，是一年四季皆宜的特色美食

“喜洋洋老湯火鍋”推出的老湯一派系列火鍋就是餐飲江湖中崛起的新門派

他摒棄了火鍋江湖中門派的劣勢，展現(xiàn)了自身的特點

微辣適口、爽滑不膩、沾料可有可無、食補養(yǎng)身都是其具備特色的優(yōu)勢

先輩說：俱往矣！數(shù)風流人物，還看今朝！歷朝歷代江湖中本就不乏異軍突起勢不可擋的新門派，他們不拘一格，博采眾家之所長，揚一家之特點，在不斷學習實踐的同時，更加精細制作程序，優(yōu)化制作工藝，追隨消費者口味，以此優(yōu)勢獨領風騷所向披靡就不足為奇了