喜知滋現(xiàn)包水餃1999年創(chuàng)立于黑龍江省鶴崗市。勵精圖治20年，喜知滋從當(dāng)初的一間小店，發(fā)展成為擁有15名食品學(xué)專家團(tuán)組成的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊，59名餐飲管理職業(yè)經(jīng)理人，是名副其實的中國水餃快餐的帶頭人和先驅(qū)者。

保定市喜知滋餐飲管理有限公司現(xiàn)包現(xiàn)煮水餃擁有連鎖店近百家，已遍布全國五十多座城市，員工500余名。公司以快餐模式為經(jīng)營戰(zhàn)略，秉持水餃現(xiàn)包現(xiàn)煮才好吃的原則，曾先后榮獲各種殊榮，良好的口碑也贏得了眾多商業(yè)中心的青睞。然而近20年來，為了保證出品，喜知滋潛心專注于研發(fā)產(chǎn)品，打造過硬的管理團(tuán)隊，建立深厚的企業(yè)文化，做穩(wěn)企業(yè)的根基，拒絕了千百個加盟商的申請和各種利益的誘惑，一直以公司直營的方式來發(fā)展連鎖。

今天，喜知滋水餃厚積薄發(fā)，在無數(shù)個品牌擁躉者的期待下，在國際著名資本公司、戰(zhàn)略公司的聯(lián)合推動下，即將面向全國部分區(qū)域開放加盟合作。

喜知滋餃子品牌淵源

喜知滋水餃，地地道道的東北水餃。第一家店起源于黑龍江省東北部的鶴崗市，廣袤的青山綠水中，潛藏著無數(shù)的天然好食材，也孕育了這一方人們樸實善良的品格。他們堅信，來了客人，只有現(xiàn)包的水餃才能代表最滿滿的誠意，只有現(xiàn)包現(xiàn)煮的水餃才好吃，就是這種固執(zhí)的信念，讓成就了喜知滋這一中國現(xiàn)包水餃的領(lǐng)軍品牌。

喜知滋品牌創(chuàng)始人劉偉先生，被譽(yù)為北派水餃代表人物。

奮斗而喜悅在于，那是一個讓情懷落地的過程。

90年代末期，在時代大潮的推動下，劉偉創(chuàng)業(yè)的激情被點燃，為了讓家人和朋友過上更好生活，他帶領(lǐng)大家創(chuàng)業(yè)，憑借家傳的水餃技藝打出一片天地，成就了今天的北派喜知滋水餃。

早在民國期間，劉偉的祖父就在奉天城內(nèi)(今沈陽市)開劉記酒樓。酒樓內(nèi)的三鮮水餃名噪一時，常有軍閥名士光顧，曾親自為大帥府的私家宴請做過面案主廚?？箲?zhàn)時期，劉記水餃還為駐守官兵送過現(xiàn)包水餃。

解放后，劉老先生一家輾轉(zhuǎn)遷移到黑龍江鶴崗，做了一名產(chǎn)業(yè)工人。

劉偉小時候，最愛吃爺爺親手調(diào)料搟皮包出的水餃。每一樣調(diào)味料，都是爺爺用調(diào)料小磨現(xiàn)磨的，每次調(diào)餡的時候，他都認(rèn)真的學(xué)看，還用紙筆記錄了下來。

因為傳統(tǒng)的東北水餃?zhǔn)谴箴W鼓肚的元寶形，不容易夾起，成年后的劉偉還發(fā)明了一字形長條扁食(三杖出皮)，即使是剛會拿筷子的小孩子也會輕易把水餃夾起來了。

喜知滋餃子品牌釋義

喜知滋的logo是一只百姓喜聞樂見的報喜小鳥，寓意品牌為大家?guī)須g喜。字體中的點滴，寓意點點滴滴匯成大業(yè)，提示企業(yè)要注積累和細(xì)節(jié)，也寓意為要做的更好，就要努力做的多一“點”。

喜知滋品牌定位于用健康美食滋益身心，通過傳承、創(chuàng)新、不斷的學(xué)習(xí)，將所知用于所為，做到知心達(dá)意，知行合一。并將這一切轉(zhuǎn)化成一種喜悅的文化，傳遞給每一個人，讓大家因為喜知滋的產(chǎn)品和品牌，而能在平凡的生活里，多收獲一份喜悅。

喜知滋餃子品牌文化

喜 【傳遞喜悅】

喜知滋是喜悅文化的創(chuàng)造者，傳遞者。企業(yè)所做的一切，都是為了讓大同世界多一份喜悅。

知 【知心知行】

喜知滋以兼顧顧客，股東，員工的利益為經(jīng)營思想，用心做出物美價宜，營養(yǎng)健康，顧客喜歡的，最貼心意的好水餃。

喜知滋是一個學(xué)習(xí)型的企業(yè)，用善知識指導(dǎo)良行為，讓員工得到成長，更好的服務(wù)顧客，股東。

滋 【滋養(yǎng)身心】

喜知滋致力于做健康良心的好產(chǎn)品，并以此來提升顧客的健康指數(shù)，快樂指數(shù)，實現(xiàn)身心健康。