西貢就是現(xiàn)在越南首都胡志明市早期的簡(jiǎn)稱，在中國明朝起西貢就是西方來明朝朝貢的船只停泊港口，久而久之變叫做西貢。西貢味道也能解釋成：純正越南的味道!

西貢味道隸屬于廈門西貢味道餐飲管理有限公司，公司創(chuàng)立時(shí)間已久，在多年的發(fā)展中已經(jīng)順利成功地轉(zhuǎn)型，從一個(gè)原物料的公司配送企業(yè)發(fā)展到如今的餐飲加盟實(shí)力企業(yè)，在實(shí)業(yè)發(fā)展的道路上順利致富。西貢味道加盟連鎖品牌作為公司旗下的人氣發(fā)展項(xiàng)目，有著不錯(cuò)的人氣發(fā)展選擇，所創(chuàng)造的是無限的加盟商機(jī)。

東南亞菜在近幾年飛速在我國餐飲市場(chǎng)上流行起來，不少人都開始慕名而來要一品東南亞菜的味道，而大街小巷里也出現(xiàn)了越來越多的關(guān)于各類東南亞菜館的身影。西貢味道加盟連鎖品牌以打造正宗實(shí)力東南亞口味為己任，為顧客們提供更加品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，成功實(shí)現(xiàn)大眾的期待與創(chuàng)造。

這樣的好品牌除了成功吸引了顧客們的目光，自然也成功地吸引了不少加盟商和投資商們的目光，他們紛紛表示要進(jìn)行相關(guān)的訪問與了解，想要進(jìn)行加盟投資。西貢味道加盟總部也逐漸開始在全國招商市場(chǎng)范圍內(nèi)展開更多更好的財(cái)富市場(chǎng)選擇，為更多的投資者們提供一次創(chuàng)造的商機(jī)之選，迎來更好的發(fā)展選擇呢。

西貢味道在廈門現(xiàn)有兩家店，我最喜歡來還是位于升平路2號(hào)中山路老店。這也是周邊許多上班族跟學(xué)生午飯的聚集地，由于靠近輪渡也有不少旅客前來打卡。上下兩層，都可入座，二樓有大桌。

來西貢味道當(dāng)然不能錯(cuò)過他們家招牌火車頭，熟牛肉 生牛肉 牛百葉 牛肉丸等料鋪滿在河粉上，想吃這碗料足味道的火車頭還要經(jīng)過一段儀式。先是把九層塔 小米椒碎倒入火車頭里，再把香濃的湯汁倒入，最后用擠壓器把檸檬榨汁倒入。經(jīng)過這三個(gè)步驟的招牌火車頭才是最正宗的!

越式溏心蛋 香烤豬頸肉 羅勒炒玉米是最近剛更新的小菜。越式溏心蛋的蛋跟我們吃拉面的溏心蛋一樣，越式溏心蛋區(qū)別于配料是用小米椒 香葉一起吃，香滑的蛋液中帶一絲酸辣，很開胃;一片豬頸肉 一片菠蘿 蘸一下醬汁，香嫩的豬頸肉夾雜著菠蘿的酸甜 醬汁的酸甜，兩種不一樣的酸甜口感把豬頸肉味道提升不知道多少檔次，從來沒有吃過這么不一樣的豬頸肉;羅勒炒玉米別看它普通，但是做法很特別，是用黃油 小蝦米 結(jié)合玉米炒制，玉米吸收黃油的香濃 小蝦米的鮮咸，使得玉米的味道鮮咸中帶點(diǎn)微甜，搭配吃河粉非常合適。

香茅牛肉檬粉的吃法居然是沙拉吃法，先在香茅牛肉檬粉上倒入香茅醬汁，然后把整碗包括有甘藍(lán) 羅勒 胡蘿卜絲 花生脆 檬粉等香茅牛肉檬粉拌均勻，檬粉比河粉更粗又白。在拌后檬粉吸收醬汁連同各種配菜一起吃，瞬間讓你冰爽怡人，而且多重次的口感讓人到現(xiàn)在還無法忘懷。