喜牛記鍋可謂是重慶火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤!除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋很大的不同就是簡便快捷。喜牛記鍋便是一家正宗的麻辣燙小吃店，開業(yè)至今深得周邊人群的青睞，期待的光臨!

喜牛記鍋以其獨特的菜品主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，喜牛記鍋堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象合格的連鎖企業(yè)品牌形象。

健康的火鍋是消費者們青睞的，喜牛記鍋更是消費者快樂就餐，歡樂生活的好選擇。喜牛記鍋，一個有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費者帶來了難忘的火鍋美食，也為創(chuàng)業(yè)者和加盟商提供了致富的機會。

喜牛記鍋熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的人。重要的一點是，喜牛記鍋在點菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。

店面形式創(chuàng)立——喜牛記鍋餐廳打破傳統(tǒng)店面格局，以創(chuàng)業(yè)店、標準店、財富店3種風格迥異的店面經(jīng)營方式，靈活加盟快速翻番，日營業(yè)額均達萬元以上。