宏興砂鍋始創(chuàng)于2009年，是以連鎖餐廳營(yíng)運(yùn)、原材料生產(chǎn)配送、新型菜品開(kāi)發(fā)、人才服務(wù)培訓(xùn)為一體的現(xiàn)代連鎖餐飲管理企業(yè)。公司以“聚人才、興科技、制標(biāo)準(zhǔn)、建基地、樹(shù)品牌”為發(fā)展目標(biāo)，奉行“以德為本，以信取勝”的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“共同成長(zhǎng)、共同分享”的企業(yè)文化氛圍，力爭(zhēng)創(chuàng)立中國(guó)餐飲業(yè)的知名品牌。

公司本著“奉獻(xiàn)中華傳統(tǒng)美食精品，為廣大食客提供最具人性化的現(xiàn)代餐飲服務(wù)”的宗旨，孕育打造了全新餐飲品牌——“宏興砂鍋”。

宏興砂鍋以傳統(tǒng)砂鍋文化為背景，融合現(xiàn)代綠色、健康的膳食理念，并創(chuàng)立傳統(tǒng)砂鍋飯烹飪流程，滿(mǎn)足了顧客快節(jié)奏的生活所需的營(yíng)養(yǎng)、美味、便捷、合理等膳食需求。老湯的熬制以肉骨為主，輔以九種主要中藥材，再配以其他優(yōu)質(zhì)醬料，用砂鍋小火慢熬。所制老湯有略帶青草氣息的肉骨香味，香味醇厚，鮮美滋補(bǔ)。

砂鍋擁有豐富營(yíng)養(yǎng)，鮮香的奇味骨湯、獨(dú)特的配鍋選料、優(yōu)質(zhì)的醬香絕活使得蜀王砂鍋無(wú)論在技藝上、口感上，還是自有工藝上都達(dá)到了很好的極至。宏興砂鍋采用砂鍋+消旺藥材的搭配，改變傳統(tǒng)旺鍋上旺的缺點(diǎn)，利用無(wú)鍋也消除了傳統(tǒng)旺鍋濺油或味道殘留的弊端，具有養(yǎng)生煲湯，老少皆宜的特點(diǎn)。

宏興砂鍋?zhàn)鳛槲覈?guó)知名的餐飲品牌，有著巨大的加盟市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)多年的不斷，如今更是一躍成為餐飲業(yè)特色餐飲市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊。

“宏興砂鍋”以其獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，獨(dú)創(chuàng)原生態(tài)系列健康新概念，集美味、養(yǎng)生、特色于一體。從原輔料到生產(chǎn)加工乃至產(chǎn)品成形的整個(gè)過(guò)程，符合現(xiàn)代市場(chǎng)綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、衛(wèi)生的消費(fèi)理念。“宏興砂鍋”既有江南水鄉(xiāng)的細(xì)膩靈韻，又傳承川派餐飲文化的大氣磅礴;擁有新派時(shí)尚的服務(wù)品質(zhì)、獨(dú)到的烹飪秘技，為現(xiàn)代都市品位階層提供了一種新的生活情懷。歷經(jīng)十年的市場(chǎng)洗禮，宏興砂鍋已經(jīng)成長(zhǎng)為砂鍋特色餐飲的領(lǐng)軍企業(yè)。

品牌文化

品牌定位

是以川派砂鍋為主的新興時(shí)尚砂鍋品牌，宏興砂鍋所有食材用料考究，選用當(dāng)天的新鮮原材料現(xiàn)場(chǎng)制作，第一時(shí)間保證食材的新鮮度。

品牌理念

以德為本，以信取勝

品牌特色

既有江南水鄉(xiāng)的細(xì)膩靈韻，又傳承川派餐飲文化的大氣磅礴。擁有新派時(shí)尚的服務(wù)品質(zhì)和烹飪技巧，為現(xiàn)代人提供了一種新的生活情懷。

品牌使命

奉獻(xiàn)中華傳統(tǒng)美食，為廣大食客提供人性化的現(xiàn)代餐飲服務(wù)。