西塘餐飲，經(jīng)過(guò)多年執(zhí)著堅(jiān)持、辛勤開(kāi)拓，從起初的一個(gè)“街邊小吃店”發(fā)展成為全國(guó)二十幾家店面，從業(yè)人員上百人的中國(guó)知名餐飲企業(yè)。市場(chǎng)分布于全國(guó)各大城市。

多年來(lái)，西塘的大廚們跋山涉水，走遍大西北的山野鄉(xiāng)村、大漠草原，努力尋找西北天然精良食材，挖掘、創(chuàng)新民間傳統(tǒng)做菜工藝，只為讓顧客吃到最地道的西北鄉(xiāng)野美味西塘的原料來(lái)自西北的草原、山野、鄉(xiāng)村，綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康！西塘的菜品烹制簡(jiǎn)單調(diào)味單純，不添加味精，保證了食材的本色、本味。

西塘為顧客創(chuàng)造健康、美味、快樂(lè)！西塘要成為一個(gè)對(duì)社會(huì)有價(jià)值的充滿活力的生命體。作為一家餐飲企業(yè)，為顧客創(chuàng)造價(jià)值就是西塘存在的基礎(chǔ)，西塘的使命就是要幸福顧客——通過(guò)尋找中國(guó)西北天然精良食材，挖掘、創(chuàng)新西北民間傳統(tǒng)做菜工藝，讓顧客享受到最地道、最美味的西北鄉(xiāng)野美味，吃出幸福生活！

不爭(zhēng)第一，我們干什么！西塘人的理想，就是用畢生的精力去做餐飲，不斷精進(jìn)，讓越來(lái)越多的人吃到天然地道的西北鄉(xiāng)野美味。讓全球每一個(gè)城市都開(kāi)有西塘，將西塘建設(shè)成為全球最受人尊敬的餐飲品牌。