《舌尖上的2》中曾經(jīng)提到過(guò)臺(tái)灣的古早味，對(duì)于臺(tái)灣人來(lái)說(shuō)，那是傳統(tǒng)和懷舊的味道。在化學(xué)添加劑還不發(fā)達(dá)的年代，用精挑細(xì)選的好食材，配合制作者用心的制作，成就了一道道令人記憶猶新的美味，特別是由媽媽親手制作，真材實(shí)料，香噴噴的蛋糕，更是成為一代人心中的溫暖的回憶和深情的牽絆。

臺(tái)灣古早味的美味，在如此浮躁功利的社會(huì)，執(zhí)著的堅(jiān)持品質(zhì)為先的傳統(tǒng)理念，選用每日鮮配的精選雞蛋，進(jìn)口高品質(zhì)小麥粉，以及高規(guī)格的糖，油配料，拒絕一切添加劑，以傳承50年的傳統(tǒng)做法，每日精心為您手工打造出為新鮮可口的糕點(diǎn)。每當(dāng)?shù)案獬鰻t的那一瞬間，好食材的自然香氣便有一種奔騰涌出的感覺(jué)，表達(dá)了古早味對(duì)生活的認(rèn)真，對(duì)食物的尊重，以及對(duì)每一位顧客的愛(ài)。

蛋糕出爐時(shí)，大塊鼓脹脹的古早味蛋糕膨松占滿整個(gè)烤盤，表面是酥香的褐黃色，一刀切下，顫巍巍的蛋糕熱氣飄出，樸實(shí)的香氣佔(zhàn)領(lǐng)每個(gè)人的鼻腔。不需要花俏的奶油，也不需要無(wú)謂的裝飾，只憑新鮮雞蛋、濃醇牛奶，造就幸福的滋味。喜歡古早味，因?yàn)猷须s浮夸的日子里，它是難得一見(jiàn)的真誠(chéng)和純粹。選擇古早味，因?yàn)榻瘘S甜美的蛋糕外皮下，蘊(yùn)藏著纖細(xì)柔弱的內(nèi)心。

一口咬下去，回味悠長(zhǎng)，那是記憶深處媽媽的味道，無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，只有童年的味道熟悉而頑固。古早味蛋糕，就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭鎖定了奔波忙碌的現(xiàn)實(shí)生活，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的家。古早味蛋糕以近乎苛刻的精選食材，配合精雕細(xì)琢的手工制作，每日現(xiàn)做的新鮮糕點(diǎn)，將流傳至今的家的味道，升華的更加精致誘人起來(lái)，也將那份仿佛來(lái)自于媽媽般的純粹愛(ài)一直延伸下去，散播開來(lái)。