“唐記煌”麻辣燙起源于素有麻辣燙之鄉(xiāng)的樂山市牛華鎮(zhèn)，唐記煌麻辣燙在經(jīng)過祖輩近20年的潛心經(jīng)營探究，給人們留下了麻而不膩，辣而不燥，回味無窮的經(jīng)典口味。在激烈的競爭市場下，“唐記煌”麻辣燙始終視質(zhì)量為生命，在祖輩遺留基礎上，吸收多家川、渝麻辣燙及火鍋底料精華，集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗，以科學配方，配合如今幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底配方，采用現(xiàn)代生工藝流程和含有生物科技的提煉技術(shù)，使生產(chǎn)標準化、操作簡單化，使底料富含的營養(yǎng)成分各均勻，同時提高了麻辣燙的品質(zhì)品味。且經(jīng)過專研人員的開發(fā)，調(diào)制出了四季皆宜、適合各類人群的特色口味底料。

18年來，經(jīng)過“唐記煌”全體工作人員不懈努力，憑借精湛的專職技術(shù)和前沿的發(fā)展思想，“唐記煌”不僅沒在激烈的市場中倒下，而是順勢而起，在各省市市場迅速崛起，市場份額蒸蒸日上，走在了同行業(yè)的前列。培訓的學員和加盟商遍布各省市各地，創(chuàng)建了良好的品牌與口碑效應。是國內(nèi)麻辣燙行業(yè)專職的加盟培訓單位之一，目前“唐記煌”旗下的直營店和加盟店已有40多家!

唐記皇麻辣燙以加盟為主要招商合作模式，真正實現(xiàn)加盟后輕松當老板，從選址---營建---籌備---開業(yè)---正常運營全由總部專職團隊操作，加盟商只掌握財務，從而做到樣板店的復制，VI體系、管理模式得到很好的導入。同時，唐記皇麻辣燙不定期的督導控制了管理下滑，同時把明的技術(shù)、產(chǎn)品、新菜品帶到各店使品牌在地區(qū)保持競爭力。核心管理、技術(shù)人員流失，派相關(guān)人員到店避免管理技術(shù)脫節(jié)。

總之，餐飲業(yè)利潤高，資金回流快，每天經(jīng)營所收的都是現(xiàn)金。而貨源方面，可用賒賬方式購入原材料，定期結(jié)賬，勝于其他行業(yè)。投資餐飲業(yè)是大有可為的。而作為引導餐飲行業(yè)風向的品牌，唐記皇麻辣燙專注于美食的研發(fā)與創(chuàng)新，以專職、規(guī)范、創(chuàng)新、精進的經(jīng)營服務理念，精心服務于每一位唐記皇麻辣燙的加盟商。