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信陽紅茶酒加盟

  • 投資金額:10-20萬元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè): 餐飲美食 >飲品
  • 企業(yè)名稱: 信陽茶酒酒業(yè)有限公司
  • 加盟人群: 大學(xué)生、夫妻、自主創(chuàng)業(yè)者、
  • 門店總數(shù): 123
  • 品牌關(guān)注: 3351
  • 項(xiàng)目收藏: 3351
  • 4932人: 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍: 茶酒、果酒加工及銷售。
  • 總部地址 河南信陽市浉河區(qū)東雙河工業(yè)園內(nèi)
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

189***66333

信陽紅茶酒企業(yè)信息:

品牌名稱 信陽紅茶酒 全國門店數(shù) 123家
注冊資本 3000萬人民幣 成立日期 2016-01-06
登記狀態(tài) 存續(xù) 公司類型 有限責(zé)任公司
所屬省份 河南 所屬城市 信陽市
所屬公司 信陽茶酒酒業(yè)有限公司 官網(wǎng)網(wǎng)址
公司地址 河南信陽市浉河區(qū)東雙河工業(yè)園內(nèi)
經(jīng)營范圍 茶酒、果酒加工及銷售。
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信陽紅茶酒品牌介紹:

信陽紅茶酒歷史

早在三千多年前的商周時代,人酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒;到約一千年前的宋代,人發(fā)明了蒸餾法,使得白酒成為人飲用的主要酒類,從而酒文化滲透于整個中華民族五千年的文明史中,在人生活中的諸多方面,酒都占有重要的位置。而茶酒,早在上古時期就有記載,但那時茶酒僅僅是米酒浸茶,而并非茶文化與酒文化的交融結(jié)合。

信陽紅茶酒原料

引茶酒主要:1.紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶均可2. 以蔗糖為佳

信陽紅茶酒由來

信陽紅茶酒,是由浙江大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師楊賢強(qiáng)教授,歷經(jīng)二十多年精心研究把紅茶和酒有機(jī)結(jié)合,運(yùn)用自由基生物醫(yī)學(xué)理論研究,采用純高粱發(fā)酵釀制酒為原料,結(jié)合現(xiàn)代微生物技術(shù),低溫發(fā)酵,長期貯存,精心調(diào)配而成,飲后口不干、頭不疼。適量飲此酒,對身體血液循環(huán)作用。

配制工藝

以紅茶和小曲酒為主要原料,經(jīng)浸泡和調(diào)配得到營養(yǎng)、健康、低度的紅茶保健酒。正交試驗(yàn)確定了茶湯浸提和調(diào)配工藝參數(shù)。茶湯浸提的工藝參數(shù)為茶水比1:80,浸泡時問30min,浸泡溫度70%;調(diào)配佳工藝參數(shù)為茶湯與基酒的比例為3:2,糖添加量為4g/100mL,檸檬酸添加量為0.1g/100mL。配制出的紅茶酒具有紅茶和小曲酒的典型香味,1:3感柔和協(xié)調(diào),色澤為琥珀色,澄清透明,風(fēng)味獨(dú)特

信陽紅茶酒品飲

紅茶茶酒品飲方法:

1、將茶酒倒入白色透明的高腳杯或小玻璃杯內(nèi);

2、用眼觀其色澤;

3、輕輕托起杯子嗅其酒中的茶、酒香氣。

4、用品的方式將杯中的茶酒分為三份,以三口品完。入口在口中將酒停留三秒左右,而后慢慢咽下。

5、將酒咽下后,閉口用鼻呼氣感受其茶酒香氣,而后在口中即有生津、解渴的感覺,再后在口腔及咽喉部產(chǎn)生淡淡回甜之感,以達(dá)到品味茶酒之真品質(zhì)。

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