一九八六年十月，北京信遠(yuǎn)齋飲料有限公司在東城區(qū)建廠，聘請了信遠(yuǎn)齋老店經(jīng)理張韶武及技師肖永海等幾位老師協(xié)助恢復(fù)百年歷史老品牌"信遠(yuǎn)齋"的生產(chǎn)，主要延續(xù)是老品牌，以生產(chǎn)桂花酸梅湯和秋梨膏等系列為主的飲料產(chǎn)品。

信遠(yuǎn)齋桂花酸梅湯公司將傳統(tǒng)的工藝、秘方結(jié)合現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)，喚醒了老百姓對"信遠(yuǎn)齋"老品牌的認(rèn)知，使桂花酸梅湯和秋梨膏等產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的歡迎。其中桂花烏梅汁被評為"全國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品并獲金鶴杯";九二年桂花酸梅湯被全國消費(fèi)者評為質(zhì)量可靠金獎(jiǎng)等諸多專業(yè)機(jī)構(gòu)頒與的獎(jiǎng)項(xiàng);此外，工商行政管理局還連年頒發(fā)"年度守信企業(yè)"獎(jiǎng)給信遠(yuǎn)齋飲料有限公司。

二零零三年，公司在昌平工業(yè)園區(qū)建設(shè)了占地三十一畝、建筑面積近萬平米的廠房及配套設(shè)施，更新購置了更為先進(jìn)的飲料生產(chǎn)設(shè)備。公司現(xiàn)擁有管理人員占員工總數(shù)三分之一，又于近兩年了ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和嚴(yán)格、市場準(zhǔn)入證考核，將我國民族傳統(tǒng)飲料與科學(xué)化、國際化的管理有機(jī)結(jié)合起來，走向了規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的道路。

"衛(wèi)生安全、科學(xué)管理、顧客滿意"是公司的質(zhì)量方針，結(jié)合優(yōu)美的辦公環(huán)境和嚴(yán)格、科學(xué)化的管理，秉承優(yōu)質(zhì)、誠信的，努力發(fā)展、傳承中華民族品牌的傳統(tǒng)生產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，服務(wù)于社會、服務(wù)于大眾。