徐拾記一我們專注古早味，古早味《舌尖上的中國2》中，“古早味”一詞廣為人知，古早味源于閩南語系，是閩南用來形容古舊味道的詞，意為古舊懷念的味道，就是歷史流傳至今的飲食制作方法和味道，在那個車馬很慢的傳統(tǒng)年代，沒有添加劑沒有商業(yè)式的急功近利，用精挑細選的好食材成就膾炙人口的舌尖美味。新興飲食業(yè)的沖擊，讓傳統(tǒng)店鋪日漸式微，眾多老手藝也在消逝。

徐拾記帶來的古早風味現(xiàn)烤蛋糕，造型簡單口感樸實，傳承了原汁原味的手作工藝，新鮮自然的食材選擇，現(xiàn)制現(xiàn)售的經營理念，是早期古早味的代表作，我們創(chuàng)立初衷，就是滿懷愿景，給越來越多的懷舊食客們重新奉上了一份正宗的古早味、兒時味。

古早味蛋糕優(yōu)勢

不需要花哨的奶油也不需要無謂的裝飾，徐拾記僅憑新鮮的雞蛋，濃醇的牛奶和進口的白糖，精心純手工制作完成。

產品-無添加影響力

徐拾記古早味做法比較簡單，精致、料好、實在，無造型繁瑣，無香精味濃，無素色添加的糕點。