阿秀煲仔飯傳承粵菜煲仔技藝，傳統(tǒng)新作，采用獨特的設備，烹調(diào)出不起焦的煲仔飯，并將該技藝發(fā)揚光大，阿秀煲仔飯研發(fā)出一系列煲仔菜、煲仔湯、煲仔面等產(chǎn)品，既營養(yǎng)美味，又不易上火，非常貼合現(xiàn)代人健康飲食的理念。

阿秀煲仔飯不拘泥于傳統(tǒng)煲仔飯的那種猛火砂鍋，更加注重食材之間相互搭配。他們家的這個牛肉窩蛋煲仔飯加芝士。腌過的牛肉爽滑入味，芝士整片地融化在米飯里，黃澄澄金燦燦的米飯，散發(fā)著芝士濃厚馥郁的香氣。 萬家煲新派煲仔即使是加入了芝士，煲仔飯也沒有變得過于濕潤，還是那種恰到好處的口感，干濕之間的分寸把握得很好。

阿秀煲仔飯精選上等香糯米烹制，油潤晶瑩、柔韌適中，米飯松軟，香味濃郁。金黃色的鍋巴，干香脆口，在嘴里慢慢嚼動，齒間留香，回味無窮。阿秀煲仔飯總部研發(fā)團隊精心調(diào)配私家醬汁，細化配方精確到克，口味輕松區(qū)分別家。

阿秀煲仔飯一直在各大媒體不斷進行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網(wǎng)絡， 樹立了較高的品牌形象，在業(yè)內(nèi)具有極高的聲譽和影響力。從創(chuàng)業(yè)之初就把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)生命線，嚴格把控產(chǎn)品品質(zhì)關卡，用產(chǎn)品征服消費者。