羊城夾饃，用專業(yè)研制的腌制料進行腌制，一方面大大提升了成品的口感，凸顯出焦、香、嫩、爽的特色，另一方面能很大程度地保持烤肉的水分，并有利于在烤的過程中肉內(nèi)的脂肪迅速液化消融，不縮水、烤不糊、更好地提高了產(chǎn)品的出品率，讓烤好的肉色彩金黃、“體態(tài)”飽滿，一聞就大有食欲，而且女孩子吃了也不會發(fā)胖，可以合格大膽的吃

羊城夾饃制造的燒烤醬料，由十幾種香辛料組成，奇香四溢、唇齒留香、回味無窮、吃后上癮，越吃越想吃

而且羊城夾饃所有醬料與醬汁，都是經(jīng)過技術(shù)人員粉碎加工，科學自有工藝，精心炒制，別人無法模仿，就算是同行過來參觀考察，吃完了他也只能望而興嘆！要想土耳其烤肉正宗、地道，除了肉香、醬香、面餅香也是一個很重要的組成部分，羊城夾饃選用優(yōu)質(zhì)面粉做原料，經(jīng)過和面、揉面、抻面、摔面等多種工序，在加工中適量添加生物制品，烙出來的餅，帶有一種自然清香，吃起來口感俱佳

有了精美誘人的烤肉，必須拌上松軟噴香的米飯，因此烤肉、脆皮雞拌米飯才成為絕配，羊城夾饃以木桶的方式盛裝顯得更為高端，人們更有食欲，總結(jié)為一句話愛吃才是硬道理

公司組建以來，始終以弘揚“中國飲食文化”為己任，努力圍繞“特色、營養(yǎng)、品質(zhì)”做文章，西安肉夾饃把提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升經(jīng)營模式、提升標準化管理、打造源動力知名品牌作為企業(yè)發(fā)展準則

羊城夾饃“質(zhì)量鑄就品牌，誠信贏得未來”

誠信是“羊城夾饃”的處事觀，質(zhì)量先進是“羊城夾饃”的基本宗旨

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