廣州肆伍客供應(yīng)鏈管理有限公司成立于2016年12月，是一家集品牌運(yùn)營、茶飲供應(yīng)鏈、門店設(shè)計(jì)裝修于一體的生態(tài)型企業(yè)，致力于引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲行業(yè)品牌升級(jí)，打造“餐飲+藝術(shù)+生活方式”的新餐飲模式，成為青年生活方式的，為中式茶飲打開年輕市場(chǎng)創(chuàng)造新思路、開辟新道路。此外，供應(yīng)鏈也是公司格外看重的環(huán)節(jié)。公司與當(dāng)?shù)毓?yīng)商合作，采用VMI配送方式，由供應(yīng)商為肆伍客提供倉儲(chǔ)、配送、賬期等服務(wù)，整體降低了公司供應(yīng)鏈成本。而合理地降低原材SKU是劉云鶴對(duì)于供應(yīng)鏈的管理思路，現(xiàn)如今，在肆伍客的門店中大概有 30 款飲料，對(duì)應(yīng) 60 種原材料，其中核心的有 10-15 種。目前，肆伍客在鄭州、西安和南京等地?fù)碛卸嗉抑睜I門店，經(jīng)營面積主要在30-70平方米之間，子品牌“愛蜜西柚”在河南、陜西等地?fù)碛袛?shù)十家加盟門店，由總公司肆伍客為加盟商提供成熟的供應(yīng)鏈體系和終端解決方案。

肆伍客是一家新生代茶飲品牌，倡導(dǎo)純粹的生活態(tài)度，用真誠給年輕人做一杯好茶。全國定義4.5克茶與500毫升水配比是佳口感的科學(xué)理念，并精選中國原葉茶為基底，采用萃茶工藝及古法沖泡方式。目前所提供飲品中既有手調(diào)原葉茶系列，也有以原葉茶為基底的茶奶系列，同時(shí)又為盛夏提供清涼透徹口感和舒爽解渴功能的冰搖系列等，不同口味滿足年輕人嘗試新滋味，追求清爽的感官享受。肆伍客將城市新白領(lǐng)作為目標(biāo)客群，在品牌定位上聚焦白領(lǐng)市場(chǎng)、注重產(chǎn)品體驗(yàn)，真正將“時(shí)尚、空間、體驗(yàn)、美食、視覺”融為一體，以餐飲體驗(yàn)為主，融入設(shè)計(jì)和生活美學(xué)，讓每一位入店的顧客享受片刻放松和精神愉悅。

肆伍客奶茶市場(chǎng)分析：

據(jù)國家茶葉技術(shù)體系經(jīng)濟(jì)研究室調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國的茶葉消費(fèi)群體將近5 億人，占總?cè)丝诘?36%，其中城市消費(fèi)者 2.54 億，農(nóng)村為 2.14 億，相比人口總數(shù)遠(yuǎn)未飽和，隨著年輕一代消費(fèi)者的崛起，市場(chǎng)還很大。

肆伍客以用戶需求為導(dǎo)向，力求“出品快、顏值高、原料新鮮、口感奇妙、價(jià)格親民”，從商場(chǎng)痛點(diǎn)切入，通過線下引流和體驗(yàn)，提高顧客的商場(chǎng)停留時(shí)間和客單量，肆伍客一直以來堅(jiān)守“深耕消費(fèi)升級(jí)領(lǐng)域、助力新興潛力品牌”理念。