上海偉霸餐飲管理有限公司，旗下的餐飲事業(yè)體品牌，包含：爺茶GRANDPA加盟奶茶飲料品牌(臺(tái)灣地區(qū)市場(chǎng)為全直營(yíng)店)、李阿求茶莊LEE AU CIU、2017獲LV評(píng)選亞洲50最佳的貓下去餐廳MARVELOUS &海灘男孩酒吧BRUSE BAR 、食食飯shishifan 、我的小蜜蜜mymimi輕加盟奶茶飲料店、 巷貓義式比薩餐廳Alley cat‘s 、大唐餐廳Da Tang、巴爾干餐廳BALKAN 、柿子屋Persimmon 、石榴屋Pomegranate …等10多個(gè)多元餐飲品牌，爺茶更在中國(guó)市場(chǎng)，被稱為奶茶加盟的標(biāo)竿品牌。

秉承“天地造物，誠(chéng)信待客，順應(yīng)天義，傳承正統(tǒng)”的理念，爺茶隸屬的李阿求茶莊，自清光緒17年（公元1892年）起，至今傳到了第四代，依舊堅(jiān)持謹(jǐn)尊「李阿求育茶古法」，以古法植茶的勤懇祖訓(xùn)，實(shí)行天然無公害的種茶作業(yè)、手工摘采、用心制茶、品種研究…，成為臺(tái)灣地區(qū)的知名茶莊商號(hào)。即使種茶古法的每個(gè)工序，都繁復(fù)且費(fèi)功夫，然確是極其必要的；然我們不愿意躁進(jìn)、或簡(jiǎn)化。
四代以來，只用傻傻的方式做出好好的茶：以天然的咖啡渣、花生殼做肥料，不采用農(nóng)藥，來還原土地肥沃的滋養(yǎng)成分；輔以獨(dú)門的手工培茶技術(shù)，以超過30道繁復(fù)工序，真功夫制茶，確保每一片茶葉的芳香飽足，才能通過SGS等機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格檢測(cè)。

爺茶市場(chǎng)定位MARKET POSITIONING

爺茶注重顧客：知道顧客現(xiàn)在要什么，才能捉住群眾的心。

爺茶注重市場(chǎng)：洞察市場(chǎng)變動(dòng)、做出相應(yīng)調(diào)整，才是不斷精進(jìn)的奶茶品牌。

爺茶注重口味：力求健康的原料、感動(dòng)的口味、高顏值的產(chǎn)品，能放心給自己小孩喝的安全產(chǎn)品。

爺茶注重加盟商：把加盟商的利益最大化、并擺在最前面!創(chuàng)造加盟店、顧客、與總部的共贏。

爺茶注重未來：中國(guó)奶茶店鋪的拓展之路還有很大的發(fā)展空間。

爺茶不是那種只求短線的企業(yè);爺茶要做奶茶界的星巴克、樹立東方飲料的高標(biāo)準(zhǔn)。

130年 爺茶有歷史

130-YEAR HISTORY

臺(tái)灣爺茶GRANDPA，源于具有130年歷史的李阿求茶莊。

1981年(清光緒17年)，李阿求老先生在臺(tái)灣地區(qū)遍尋種茶福地，終于在三峽雨潤(rùn)土沃的山上，成立了李阿求茶莊，從此傳承五代，成為茶職人之家。

1949年蔣宋美齡夫人到臺(tái)灣尋遍好茶，終于找到我們的茶。

(”來自茶箱的故事”書中記載：即使后期蔣夫人至美國(guó)養(yǎng)老，還托人帶茶持續(xù)飲用。)2008年，手摘的一心二葉茶，獲臺(tái)灣地區(qū)副首長(zhǎng)頒匾、作為迎賓茶。

2010年，精品李阿求茶葉，獲米其林餐廳、全球知名美國(guó)連鎖咖啡店選為指定茶飲&禮盒。

2011年，茶莊集團(tuán)在臺(tái)灣地區(qū)臺(tái)北，正式成立奶茶店品牌：爺茶GRANDPA。 2012年，茶莊精品茶系列，榮獲“2012臺(tái)灣十大伴手禮”，為獲獎(jiǎng)中僅有的茶品牌。2013年，香港加盟店&新加坡爺茶聯(lián)名店開幕，大陸亦開放加盟。

2014年，爺茶的原葉手搖好茶味，在奶茶加盟界大受歡迎，第一年即于大陸開幕了100家的爺茶店。

大陸唯一的爺茶總部(上海偉霸餐飲管理有限公司/位于上海)寧愿注重開店品質(zhì)、致力投注于讓每間加盟店都能良好運(yùn)作，而堅(jiān)持以穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)的方式展店，至今累積至近400間爺茶店、超過20個(gè)區(qū)域代理，并在東南亞市場(chǎng)，開展海外奶茶與餐食品牌事業(yè)體。

匠心獨(dú)具的臺(tái)灣爺茶，讓像爺爺沏的茶般的甘韻，持續(xù)飄香。