鑫淼麻辣燙的湯底是精選上等大骨，經(jīng)過高溫熬制整整十個小時，不含任何添加劑，百分百原骨純燙，骨湯風(fēng)味讓人回味無窮，營養(yǎng)也非常豐富。在食材的選擇上，鑫淼麻辣燙精選最優(yōu)質(zhì)的食材，嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量，安全衛(wèi)生是底線，讓每一位消費者都能吃到美味健康的產(chǎn)品。

鑫淼麻辣燙用于湯中，益于消化吸收，又味美可口。再放入時令蔬菜、豆制品或肉丸等，營養(yǎng)全面，味道更加鮮香。鑫淼麻辣燙挑戰(zhàn)你的味蕾，多種美味供您選擇，擁有五大湯底，十二大醬料任您隨意挑選，讓吃貨們贊嘆不已。

鑫淼麻辣燙秉承著“創(chuàng)新獨到，合作共贏”的經(jīng)營理念，聘請火鍋界高級廚師，精選幾十種罕見香料，結(jié)合營養(yǎng)骨湯，研制出特色麻辣湯底，口味具麻辣淳香，鮮辣爽滑，營養(yǎng)美味，以時尚炫麗的環(huán)境贏得了廣大青年的親睞。鑫淼麻辣燙秉承了正統(tǒng)制作工藝，在原料方面，選擇無害蔬菜中含有機化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機礦物元素達(dá)四十多種，具備醫(yī)療價值、養(yǎng)生價值和生活妙用等多種強大功能。

品牌特色

地道在湯底

鑫淼麻辣燙的精髓在于煮，而煮在于湯底。特制/精制調(diào)料再加上資深營養(yǎng)師精心設(shè)計的操作流程，食物多樣化且達(dá)到酸堿平衡，名副其實的千滋百味。

新派看酌料

蘸料是一頓燙菜大餐里體現(xiàn)個人“氣質(zhì)”的環(huán)節(jié)，不同鍋底和食材搭配不一樣的蘸料，會直接影響入口食物的味道。在鑫淼麻辣燙，多種自選小料，吃的是口味，更是人文。

好吃不上火

鑫淼麻辣燙精心推出濃香骨湯、番茄、酸辣、麻辣四款湯底。微辣、中辣、特辣等多個等級味道自選，上等食材葷素搭配，帶給人們安全的、健康的營養(yǎng)麻辣燙。

就餐大環(huán)境

以傳統(tǒng)中式元素來點題，現(xiàn)代為表、傳統(tǒng)為里，突出餐廳的現(xiàn)代中式風(fēng)格，從眾多餐廳中脫穎而出，具有強烈的視覺沖擊感和可識別性，讓顧客過目不忘。