“天婦羅”俗稱（甜不辣）源于日本，是一種精制魚靡制品，早年臺灣受日本統(tǒng)治，一口吃企業(yè)的老董事長費(fèi)盡心血，取得日本人的技術(shù)

老董事長于1945年在基隆廟口設(shè)立販賣地點(diǎn)，經(jīng)過幾年不斷開發(fā)研究、漸漸打開知名度和口碑

70年代的第二代董事長接手，當(dāng)時己加盟漁業(yè)生意，并擁有自己的漁船，每天的魚獲量親自篩選*合適、*新鮮的魚種 ，用于制作“天婦羅”，并每天限量販?zhǔn)?，因品質(zhì)新鮮可口，每天在未打洋前均被消費(fèi)者搶購一空

80年代基隆廟口“天婦羅”在臺灣省己成為家喻戶曉的特色小吃

90年代第三代接手，除了“天婦羅”販?zhǔn)弁獠㈤_發(fā)肉制食品，以打破傳統(tǒng)的方式，開發(fā)外型小巧精致的香腸，并自創(chuàng)品牌“一口吃”

因本身學(xué)機(jī)器科系，自行研發(fā)“天婦羅”成型機(jī)，以取代手工成型方式，使得新鮮，衛(wèi)生看得見，一貫化的流程，更帶動現(xiàn)作現(xiàn)賣的臨場感，況且它還可以用于火鍋、炸、燒烤，其成份含有大量的DHA，非常適合幼兒及成長中的青少年食用；因此在社會上引起消費(fèi)者熱烈的回響

90年代末，“一口吃”己走入企業(yè)化經(jīng)營，不僅在臺灣擁有多家連鎖店，更前進(jìn)大陸發(fā)展，以壯大一口吃事業(yè)體

曾多次榮獲中華美食展殊榮的一口吃產(chǎn)品是臺灣基隆廟口蓬勃屹立了數(shù)十年

尤以產(chǎn)品中的一口吃天婦羅及一口吃香腸更是臺灣小吃界的“天霸王”

一口吃食品公司擁有一整套現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線，實(shí)現(xiàn)了批量及優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，并不斷研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以符合市場需求性，公司除了產(chǎn)品銷售外，另有連鎖加盟店體系，兩大系統(tǒng)均獲得消費(fèi)者的好評

一口吃本著精益求精的經(jīng)營理念，規(guī)?；a(chǎn)，配合連鎖加盟的經(jīng)營策略，品質(zhì)，服務(wù)，帶引著代理商及加盟者達(dá)成***賺大錢的美夢

公司以經(jīng)營魚貨外銷起家，故在魚料選取與配制方面均高人一等，擁有合格的原料再配上特殊的加工工藝，確保了產(chǎn)品味鮮而富有口感