銀鷺食品事業(yè)始創(chuàng)于1985年，主營業(yè)務(wù)為罐頭食品、飲料生產(chǎn)經(jīng)營，歷經(jīng)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，銀鷺已成功躋身中國罐頭和飲料行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，位居全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)之一。銀鷺食品集團總部位于福建省廈門市，目前擁有廈門、山東、湖北、安徽、四川五個生產(chǎn)基地，年設(shè)計產(chǎn)能達600萬噸。

銀鷺一直致力于向消費者提供美味、營養(yǎng)、方便的食品和飲品，持續(xù)引進、消化和吸收先進的食品飲料生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，努力滿足當今大眾對健康食品的需求，不遺余力為股東、為員工、為社會、為廣大消費者和相關(guān)方創(chuàng)造共享價值。

企業(yè)文化：

銀鷺從最初只有6名創(chuàng)業(yè)者的小作坊，成長為擁有超過15000名員工，產(chǎn)業(yè)布局面向全國的行業(yè)領(lǐng)導者之一，其優(yōu)秀的企業(yè)文化是保持凝聚力的基石。伴隨著企業(yè)創(chuàng)始人“誠信、拼搏、創(chuàng)新、責任”的精神在銀鷺薪火相傳，成千上萬的銀鷺員工正和企業(yè)同步茁壯成長。

在新的歷史時期，銀鷺以博大、開放、包容的精神，向世界優(yōu)秀企業(yè)學習，將優(yōu)秀的銀鷺基因與世界先進的管理理念相結(jié)合，建設(shè)積極向上、合作共贏的企業(yè)文化。

發(fā)展歷程：

創(chuàng)業(yè)時期1985～1989年

1985年，中國東南沿海廈門市馬塘村陳清水、陳清淵兄弟等6位青年，順應改革開放之勢，緊抓時代發(fā)展機遇，籌資3萬元創(chuàng)建了時為廈門市同安縣的村辦企業(yè)——同安縣新圩興華罐頭廠。期間，銀鷺眾位創(chuàng)始人秉持精誠團結(jié)、敢拼善贏、自力更生的閩南精神，艱苦創(chuàng)業(yè)，于1988年建成標準罐頭生產(chǎn)通用廠房，并率先成功走出全國性罐頭行業(yè)經(jīng)營困境。

茁壯時期1990～1999年

1990年，銀鷺獲得愛國華僑黃福華先生20萬美元的投資，首次借力創(chuàng)建了廈門同茂食品罐頭有限公司，迅速擴大產(chǎn)能并快速拓寬國內(nèi)外銷售渠道。這一時期，中國經(jīng)濟持續(xù)迅速增長，人民消費水平不斷提高。銀鷺抓住時機，研發(fā)、推出一系列拳頭產(chǎn)品。1992年八寶粥試產(chǎn)成功并投放市場，獲得消費者青睞;1993年至1996年銀鷺系列飲料投放市場;1998年銀鷺碳酸飲料、蛋白飲料投放市場。期間，公司堅持以“誠信、創(chuàng)新、務(wù)實、高效”為核心理念，逐步建立起管理科學、有效授權(quán)的現(xiàn)代企業(yè)管理體系，銀鷺事業(yè)發(fā)展步入正軌。

集團化時期2000～2009年

中國經(jīng)濟持續(xù)高速增長，進入商業(yè)化、多元化與全球化時代。銀鷺結(jié)合企業(yè)和社會需求，整合資源，使企業(yè)持續(xù)成長。期間，銀鷺再次借力，引進臺商資金，合資創(chuàng)建廈門銀鷺食品有限公司，建成了現(xiàn)代化八寶粥專業(yè)生產(chǎn)車間、PET無菌冷灌裝生產(chǎn)線，拓展開發(fā)建設(shè)銀鷺高科技園區(qū)二期、三期，推進產(chǎn)品營銷精細化、品牌化管理，銀鷺食品發(fā)展邁入快車道。這一時期，銀鷺先后組建廈門銀鷺集團、廈門銀鷺食品集團，拓展建設(shè)山東銀鷺和湖北銀鷺生產(chǎn)基地，并于2000年確立實施“人才、科技、名牌”三大發(fā)展戰(zhàn)略。此后，銀鷺發(fā)展駛上快車道，品牌知名度與美譽度不斷提高，核心競爭力與綜合實力顯著提升。

國際化時期2010～今后

在持續(xù)推動實施“人才、科技、名牌”三大戰(zhàn)略的同時，集團制定并推動實施“一三三工程”，圍繞公司治理、組織管理，全面推進整合、提升現(xiàn)代企業(yè)管理層次，著力構(gòu)建“溫馨銀鷺、責任銀鷺、和諧銀鷺”，制定實施“十二五”期間產(chǎn)值、銷售在2010年基礎(chǔ)上翻兩番的宏偉發(fā)展規(guī)劃。

這一階段，中國國內(nèi)生產(chǎn)總值大幅提升，成為全球第二大經(jīng)濟體。國內(nèi)國際市場競爭空前激烈，銀鷺認識到，要提升競爭力，僅靠自己的力量遠遠不夠。為此，銀鷺決定第三次借力，引進位列世界500強的—雀巢集團進行強強聯(lián)合、合資合作，共同拓展大中華區(qū)乃至國際市場。2011年8月銀鷺、雀巢合資案獲國家商務(wù)部批準，同年11月“中華鷺 ? 世界巢”銀鷺、雀巢合資合作正式啟動，吹響了銀鷺進軍國際的號角。