一品渝香干鍋鴨頭隸屬于石家莊一品渝香飲食有限公司始創(chuàng)于2001年，是以餐飲服務(wù)為主的全國連鎖餐飲企業(yè)，榮獲”河北省著名商標(biāo)企業(yè)”稱號(hào);石家莊市直營店達(dá)24家，全國連鎖加盟分店達(dá)300余家!公司以“適口者珍”為經(jīng)營目標(biāo)，將川渝的香辣風(fēng)情與北方人的口味相結(jié)合，利用正宗的川味原材料獨(dú)立生產(chǎn)制作成出特色干鍋菜品“干鍋鴨頭”，一品渝香干鍋鴨頭以其麻辣鮮香、百食不厭的特點(diǎn)，及一鍋兩吃、先吃后涮的獨(dú)特用餐形式深受廣大顧客的喜愛。

一品渝香干鍋鴨頭始終堅(jiān)持“誠信天下，品質(zhì)追求”的經(jīng)營理念，先后榮獲“石家莊市2006年首屆美食博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)”、“2007年度石家莊消費(fèi)者信得過單位”、“2008年度中國特色餐飲名店”、2014年榮獲“河北省著名商標(biāo)”、“2016年度中國十佳火鍋連鎖品牌”“2017年度中國十佳時(shí)尚火鍋”“2018年度中國五星級(jí)火鍋企業(yè)”2019年中國飯店協(xié)會(huì)授予好吖好鴨時(shí)尚干鍋鴨頭“中國休閑火鍋TOP10”“2020年度中國連鎖火鍋TOP010”等獎(jiǎng)項(xiàng)與稱號(hào)!成為了河北人自己的餐飲名店!

發(fā)展策略：

一品渝香干鍋鴨頭自2001年成立以來，就一直以“適口者珍”作為經(jīng)營的方針，將川渝風(fēng)味和北方口味相互結(jié)合，創(chuàng)造出了干鍋鴨頭這樣創(chuàng)新菜品，受到了廣大消費(fèi)者的追捧。一品渝香重視產(chǎn)品質(zhì)量，尤其是原材料的品質(zhì)，一貫采用了現(xiàn)殺現(xiàn)做的鴨子，沒有任何的次品，因此保證了原材料的安全。在制作前，首先用秘制的作料提前對(duì)鴨頭進(jìn)行腌制入味，再配以香辣的鮮香配料下鍋，如四川的朝天椒、花椒、八角等等，并且佐以二十余味名貴中草藥加以調(diào)制，保證了產(chǎn)品的味道正宗，還能有一定的保健療效。顧客在吃的時(shí)候，將鴨頭上的細(xì)嫩肉絲和脆骨一起嚼，脆爽綿長的味道實(shí)在讓人百吃不厭。

在市場化經(jīng)營越發(fā)成熟的今天，一品渝香干鍋鴨頭總部看到了市場的前景和發(fā)展趨勢，毅然將加盟連鎖作為公司發(fā)展的基礎(chǔ)，加盟就是現(xiàn)代流行的商業(yè)模式，就是企業(yè)組織或者說加盟連鎖總公司與加盟店二者之間的持續(xù)契約關(guān)系，根據(jù)此等關(guān)系，必須提供一項(xiàng)獨(dú)特的服務(wù)商業(yè)特權(quán)，并加上一系列加盟服務(wù)的相關(guān)政策，加盟店就通過銷售品牌從而獲得一定的報(bào)償。