一聞香餐飲管理有限公司由唐玉杰先生，從事餐飲行業(yè)數(shù)年經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)多年的精心研究，以中國(guó)不同地方的飲食口味需求為基礎(chǔ)，吸取了粵菜、魯菜、川菜、蘇菜、湘菜、閩菜、浙菜、徽菜8大名菜之精華，結(jié)合江南地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、文化傳統(tǒng)以及民族習(xí)俗等飲食文化特色，創(chuàng)具有健康與獨(dú)特口味的新潮餐飲品牌一聞香公司目前主營(yíng)是研發(fā)了具有創(chuàng)立價(jià)值的特色餐飲產(chǎn)品香辣迷宗蟹為主，海南稻香蛙為輔，餐飲連鎖這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全國(guó)發(fā)展加盟連鎖和直營(yíng)連鎖

一聞香迷宗蟹－－－-選用了殼薄、肉嫩的緬甸海蟹，多年精心研究出的獨(dú)特秘方烹制，主要特色是產(chǎn)品烹制完畢，色澤橙黃、香氣四溢、口感鮮香、嫩滑、油而不膩、感覺(jué)干辣而不嗆鼻，肉質(zhì)肥滿而鮮嫩

先吃蟹殼，再吃蟹身，后吃那兩只大蟹鉗，真是唇齒留香

吃完蟹，加一些高湯進(jìn)去，一聞香迷宗蟹在制造自有工藝的料理之下以鮮香為主，采用我國(guó)傳統(tǒng)烹飪手法，糅合了我國(guó)“南甜北咸?hào)|酸西辣”四大烹飪優(yōu)點(diǎn)，故名“迷宗蟹”

為了滿足不同顧客的需要，一聞香迷宗蟹在口味上也是根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦目谖抖ǎp微的麻辣，這樣的口味再合適不過(guò)了，嗜辣的顧客更可以選擇微辣、重辣等

一聞香迷宗蟹其中的油含有蟹油，緬甸蟹中的蛋白含量較的蟹高出很多，種種原因共同造就了“一聞香迷宗蟹”

蟹吃完以后，還可以在干鍋中倒入制造高湯，可再涮食鮮嫩的毛肚、各類(lèi)河鮮、內(nèi)蒙古草原羊肉、各類(lèi)品牌丸子等葷菜刷品，后涮綠色環(huán)保、無(wú)公害的各種有機(jī)時(shí)蔬等其它制造面食刷品，根據(jù)你的口味需要，還準(zhǔn)備了20多種自制醬料，一鍋多吃，讓你又可以當(dāng)正餐，又可以三五朋友夜宵小聚