牛雜美食是發(fā)源于老西關(guān)地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，主要是由牛內(nèi)臟的加以烹調(diào)煮食而出。其味道鮮香濃醇，非常受人喜愛。而且牛雜本身屬于蛋白質(zhì)較高的食物，容易被胃腸吸收，是有益于健康的優(yōu)質(zhì)美味。御牛坊牛雜大王是正宗的老西關(guān)牛雜品牌，多年的好品牌，更是名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

御牛坊牛雜大王風(fēng)靡30余年200多家門店不錯經(jīng)營，金華牛雜香港地道知名小吃掀起牛雜小吃加盟熱浪，千年牛雜文化，牛雜營養(yǎng)豐富，味道香甜濃郁，深受民眾喜愛，擁有成千上萬的食客，金華牛雜汲取飲食文化精髓和南北口味特點(diǎn)，在配料和湯上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長，色香味形俱佳，徹底征服消費(fèi)者的舌頭。

御牛坊牛雜大王多年來積累了大量的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，加盟店已達(dá)數(shù)百家。御牛坊牛雜大王主要采用古罰優(yōu)質(zhì)的方法制作牛雜、牛腩、辣椒、牛雜小火鍋等，口味遠(yuǎn)近聞名，并且古法牛雜、古法辣椒。主要以：蘿卜牛雜、蘿卜牛腩、牛雜湯粉、牛腩湯粉、涼皮粉，涼拌面以及牛雜小火鍋等為主營產(chǎn)品，配以數(shù)十種風(fēng)味醬料為佐料。

總部發(fā)展至今，一直不懼同行模仿，優(yōu)質(zhì)的技術(shù)自有工藝無人可復(fù)制，御牛坊牛雜大王總部旗下所有特色項(xiàng)目都投入巨資打造，并具備核心配料及制作工藝確?？谖丢?dú)特性，其他項(xiàng)目只能做到仿其外而不能做到仿其內(nèi)。很多消費(fèi)者都只忍住御牛坊牛雜大王這個口味，這也是御牛坊牛雜大王在餐飲加盟行業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的原因之一。

御牛坊牛雜大王公司以“統(tǒng)一裝修，統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一供貨，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一促銷”為原則，輔助加盟者成功開店。加盟者只需較小的投入，即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想。