上海甬味家餐飲有限公司（簡稱甬味家），是一家專業(yè)發(fā)展中式快餐的現(xiàn)代餐飲連鎖企業(yè)，現(xiàn)下轄中央廚房1家、門店18家，總經(jīng)營面積8000余平方米，資產(chǎn)總值4000余萬元，員工600余人，日接待能力可達(dá)15000人以上。公司是上海餐飲業(yè)的奇跡，公司以“高薪、高效”為用人原則，以打造同行業(yè)好的品牌為目標(biāo)，以實(shí)現(xiàn)立足上海，開遍全國，引中式快餐發(fā)展潮流的企業(yè)使命，為上海餐飲業(yè)甚至中國餐飲業(yè)做出了重要貢獻(xiàn).

在公司董事長、總經(jīng)理蔡君洪先生的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在員工們的齊心努力下，建立健全了內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)和管理制度，形成了企業(yè)管理體系、營銷體系、菜品體系、服務(wù)體系、質(zhì)檢衛(wèi)生體系。使中式快餐管理多面走向現(xiàn)代化，成為上海中式快餐業(yè)的重要代表。必將對上?？觳蜆I(yè)的發(fā)展和飲食文化產(chǎn)生重要的影響。

甬味家快餐甄選原汁原味，上等優(yōu)質(zhì)食材，搭配制造/精制獨(dú)特自有工藝，享受綠色、美味的中式快餐。大廚團(tuán)隊(duì)多年技藝提煉，整合制作流程，簡單易學(xué)，上手快!而糖醋排骨是甬味家加盟品牌中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統(tǒng)名菜。它選用新鮮豬子排作主料，肉質(zhì)鮮嫩，成菜用番茄醬輔佐，色澤紅亮油潤。

企業(yè)文化

● 企業(yè)核心價(jià)值觀：

無缺陷服務(wù)，讓顧客滿意，提供衛(wèi)生、安全、快捷、營養(yǎng)、美味的快餐服務(wù)。

● 企業(yè)管理理念：

告別模糊，走向準(zhǔn)確，講求效率，注重效益，制度重于權(quán)力，團(tuán)隊(duì)重于個人。

● 企業(yè)人才觀：

誠信為本;敬業(yè)為本。

● 企業(yè)行為準(zhǔn)則：

以紀(jì)律肅團(tuán)隊(duì);以效率求發(fā)展。

● 企業(yè)目標(biāo)：

以快餐服務(wù)為基礎(chǔ)業(yè)務(wù)，提升企業(yè)價(jià)值，打造品牌，社會、企業(yè)、員工共同發(fā)展。