“海底涼粉”是青島特色名吃、小吃，為名優(yōu)特色，已注冊(cè)國(guó)家商標(biāo)，評(píng)為名中國(guó) “名優(yōu)特”消費(fèi)者滿意產(chǎn)品，與海洋研究所聯(lián)合發(fā)展項(xiàng)目?！昂５讻龇邸痹谡闹С窒麓罅Πl(fā)展品牌之路，讓“海底涼粉”推向國(guó)際市場(chǎng)，強(qiáng)力宣傳支持：中央電視2,7，山東電視臺(tái)，青島電視臺(tái)，江蘇電視臺(tái)，浙江電視臺(tái)，廣東電視臺(tái)等。

“海底涼粉”的原材料是采用海底凍菜熬制而成的，具有鮮嫩、爽口等而備受消費(fèi)者的歡迎。由于凍菜的營(yíng)養(yǎng)豐富而具有保健作用因而被人們成為“長(zhǎng)壽菜”，出口日本、韓國(guó)及歐美國(guó)家。它可以，便秘。對(duì)許多有著良好的，還能過(guò)程。含有人體必需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及礦物質(zhì)，可以、防止、、，可以，甚至有都有一定的作用。一年四季均可食用，老少皆宜。本合作社的海底涼粉是祖?zhèn)鞴に嚢局频脑兜膬?yōu)質(zhì)涼粉。。

青島一球通海產(chǎn)品專業(yè)合作社位于美麗的08奧運(yùn)帆船之都山東青島，是青島首家取得營(yíng)業(yè)資格專做海產(chǎn)食品的合作社。擁有國(guó)家自主產(chǎn)權(quán)8項(xiàng)，出資金額600萬(wàn)元。

本合作社宗旨是開(kāi)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、青島當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品;講誠(chéng)信，打造優(yōu)質(zhì)品牌，做良心食品工程，讓全國(guó)各地乃至世界各地的廣大消費(fèi)者都能隨時(shí)“吃到青島”而且吃到一個(gè)綠色的、健康的、“原裝的”青島產(chǎn)品。

青島嶗山是海上名山，也是亞洲沿海的山,聞名全球.凡是來(lái)青島旅游的游客都要去嶗山.上了嶗山就必定要吃嶗山的海底涼粉，中國(guó)的海涼粉起源與青島嶗山。青島從古至今流行這樣一句俗語(yǔ):沒(méi)吃過(guò)嶗山海底涼粉的就等于沒(méi)去過(guò)嶗山,沒(méi)去過(guò)嶗山的就等于沒(méi)來(lái)過(guò)青島!許多游客吃了嶗山海底涼粉后都會(huì)感嘆不能帶回家與家人品嘗，共享美味?！昂５讻龇邸备钱?dāng)?shù)厝朔昴赀^(guò)節(jié)宴席上不可缺少的佳肴。這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了千百年的歷史。

青島嶗山“海底涼粉”受到全國(guó)各地人們的喜愛(ài)，特別是超市、酒店、餐館、小吃店、賓館等、旅游風(fēng)景區(qū)更是供不應(yīng)求;嶗山海底涼粉現(xiàn)是青島特色小吃。也是中國(guó)特色名吃、小吃。

“海底涼粉”經(jīng)本社多年的研制開(kāi)發(fā)、不但可以滿足廣大的游客及很多消費(fèi)者現(xiàn)吃現(xiàn)買，而且已成功研制出可以在常溫下180天存放，流通全國(guó)各地，讓更多的消費(fèi)者享受到大海的饋送。