御品軒系陜西振彰食品有限公司旗下的烘焙連鎖品牌“御品軒”成立于1999年，是陜西振彰食品有限公司旗下的烘焙連鎖品牌。陜西振彰食品有限公司成立于2003年，是一家經(jīng)陜外經(jīng)貿(mào)批準(zhǔn)成立的港澳臺(tái)商獨(dú)資專業(yè)化食品生產(chǎn)公司，主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有蛋糕、面包、中西點(diǎn)、月餅、粽子、肯德基漢堡等近200種產(chǎn)品。

公司地處陜西省西安市經(jīng)開區(qū)草灘生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，總占地面積30畝地，規(guī)劃總面積30000平方米，是按臺(tái)灣觀光工廠理念興建(工業(yè)旅游)、打造而成的烘焙文化觀光工廠，具有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠房，園區(qū)融合觀光休閑、教育娛樂及環(huán)保為一體，一期建筑面積15000平方米，已投入的資金約1.1億人民幣。

我公司目前擁有職工人數(shù)1100多人，管理骨干人員占20%以上，我公司榮獲陜西省著名商標(biāo)、西安市著名商標(biāo)、西安市名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)。

我公司本著【臺(tái)灣風(fēng)味、精制美食】的生產(chǎn)宗旨，及【知味臺(tái)灣】為品牌策略, 以【立志做有良心道德的食品企業(yè)】為經(jīng)營理念，目前在西安市、咸陽市、漢中市、寶雞市、渭南市、延安市等地區(qū)擁有60余家直營連鎖專賣店。公司不斷引進(jìn)先進(jìn)的國際生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)及優(yōu)秀的烘焙專業(yè)人才，并且致力于開發(fā)更多的臺(tái)灣風(fēng)味產(chǎn)品，為廣大消費(fèi)者提供更美味、更新鮮、更優(yōu)質(zhì)、更安全的烘焙選擇。

“御品軒從最初的1顆肯德基漢堡配送、7名員工、10萬元資金、300平方米的工廠，經(jīng)過20年的蛻變，如今已擁有一期15000平方米的觀光工廠，并將工廠打造成烘焙文化歡樂谷，御品軒幸福烘焙魔法城堡于2018年12月29日入選AAA國家級旅游景區(qū)。 ”

我們一直在做優(yōu)質(zhì)的美食

御品軒一直在努力，為了打造精致美食，臺(tái)灣大師團(tuán)隊(duì)不斷學(xué)習(xí)，從傳統(tǒng)工藝尋求現(xiàn)代技術(shù);

御品軒注重品牌創(chuàng)新，用心研究每一款產(chǎn)品，為始終打造臺(tái)灣烘焙美食文化而努力;

1999年，成立60家，專賣店30860平方米，占地面積。

御品軒主題式烘焙文化觀光工廠

御品軒主題式烘焙文化觀光工廠自2015年8月15日正式對外開放以來，接待陜西省內(nèi)外有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及兩岸友人、媒體、同行業(yè)等數(shù)千人，

目前已累計(jì)接待12萬組家庭，接待人數(shù)超過62萬人。

特色項(xiàng)目含：DIY蛋糕烘焙體驗(yàn)、魔法廚房參觀、烘焙私人課程預(yù)訂、研學(xué)活動(dòng)舉辦等。

“眼見為實(shí)“，御品軒透明的生產(chǎn)工藝讓老百姓放心。而將普通消費(fèi)者請進(jìn)家門，相信這能夠?yàn)槲覀冓A得顧客的信任和尊重。

作為陜西省知名烘焙品牌，我們以務(wù)實(shí)獲得信任，靠開放尋求發(fā)展——也正是兩會(huì)上國家領(lǐng)導(dǎo)人對中國經(jīng)濟(jì)提出的新時(shí)期要求。主動(dòng)回應(yīng)中央決策率先自律，御品軒愿給出烘焙行業(yè)態(tài)度：堅(jiān)實(shí)的品牌底蘊(yùn)將通過實(shí)干得來，行業(yè)公信力要通過卓越的產(chǎn)品品質(zhì)樹立。

在不久的將來，御品軒將全面啟動(dòng)開放，屆時(shí)誠邀消費(fèi)者走進(jìn)工廠，接收來自社會(huì)各地的審視和監(jiān)督。作為企業(yè)，讓消費(fèi)者享受知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。在御品軒食品工廠，天天都是開放日，人人都是監(jiān)督員。

我們?yōu)槟峁┟赓M(fèi)專車接送，并全程配備專業(yè)的講解員，一一解答消費(fèi)者對于御品軒產(chǎn)品的各種提問。在觀光旅游中，通過講解員的專業(yè)講解，你會(huì)了解到，御品軒在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，引進(jìn)了先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,無論是原材料的采購到產(chǎn)品的各種加工，再到車間員工的著裝以及整個(gè)車間操作環(huán)境，我們都會(huì)確保食品的安全和質(zhì)量要求。

在御品軒看來，品質(zhì)不僅僅是口號，而是每一位消費(fèi)者的親身感受和見證。讓消費(fèi)者享受放心的產(chǎn)品，是御品軒肩負(fù)的實(shí)名，我們有信心，以創(chuàng)新科技與全心努力，讓【御品軒】的幸福美味行銷全國，迎接更美好的企業(yè)遠(yuǎn)景。

御品軒主題式烘焙文化觀光工廠自2015年8月15日正式對外開放以來，接待陜西省內(nèi)外有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及兩岸友人、媒體、同行業(yè)等數(shù)千人，目前已累計(jì)接待12萬組家庭，接待人數(shù)超過62萬人。特色項(xiàng)目含：DIY蛋糕烘焙體驗(yàn)、魔法廚房參觀、烘焙私人課程預(yù)訂、研學(xué)活動(dòng)舉辦等。

目前已經(jīng)簽約的合作單位有：

親子機(jī)構(gòu)：國際小記者、科技報(bào)小記者、第九營、小腳丫、領(lǐng)袖戶外、麥卡樂、E 社區(qū)、希樂城親子活動(dòng)中心、北曉書畫、撲通親子、阿媽人在線、蹦蹦樂園等;

教育機(jī)構(gòu)：長慶幼兒園、福田幼兒園、品德幼兒園、宇鑫幼兒園、曲江德泰幼兒園、吉的堡曲江幼兒園、貝九教育集團(tuán)、春藤幼兒園、明珠幼兒園、童樂幼兒園、曲江毓華幼兒園、民航幼兒園、金蓓蕾幼兒園、西安博愛國際學(xué)校、新知小學(xué)、西安科技大學(xué)、貝特幼兒園、金蓓蕾幼兒園、團(tuán)結(jié)村幼兒園、神奇寶貝幼兒園等;

企業(yè)團(tuán)體：中國農(nóng)業(yè)銀行鳳城九路支行、長慶石油、今日頭條、網(wǎng)易新媒體、平安金融、華帝金座、富德生命人壽、郵政儲(chǔ)蓄銀行、中國人壽壽險(xiǎn)部等等。

御品軒烘焙學(xué)院

2014年御品軒烘焙中心正式成立。這里不僅是御品軒的烘焙學(xué)校也是DIY烘焙體驗(yàn)區(qū)。 這里是培養(yǎng)我們御品軒專業(yè)烘焙人才的搖籃，學(xué)校培訓(xùn)課程追要有裱花蛋糕、面包、 西點(diǎn)蛋糕等培訓(xùn)課程，主要以市面店鋪流行產(chǎn)品技術(shù)的實(shí)際操作進(jìn)行培訓(xùn)。

目前烘焙學(xué)校主要培訓(xùn)對象為御品軒新進(jìn)員工和在職員工的培訓(xùn)的，包含有面包師、 裱花師等。我們要求學(xué)員們每天都要堅(jiān)持體能鍛煉，在不斷學(xué)習(xí)專業(yè)技能的同時(shí)也追求身體素質(zhì)的強(qiáng)健。 為培育更多烘焙專業(yè)人才，未來烘焙學(xué)院會(huì)對外招生。我們歡迎更多感興趣的人士來此學(xué)習(xí)!

企業(yè)榮譽(yù)

2010

2010年被評為“食品質(zhì)量安全管理先進(jìn)企業(yè)”

2011

2011年榮膺西安世界園藝博覽會(huì)首家指定面包糕點(diǎn)供應(yīng)商

2011

2011年御品軒蛋黃酥入選“中華糕餅文化遺產(chǎn)“

2012

2012年榮獲2012亞洲臺(tái)北國際烘焙城市杯面包大賽“城市特色面包獎(jiǎng)”

2013

2013年榮獲“推動(dòng)陜西質(zhì)量優(yōu)秀企業(yè)”

2014

2014年榮獲“美國加州葡萄干杯全國面包創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng)

2014

2014年榮獲中國3?15誠信企業(yè)(重點(diǎn)推廣單位)

2015

2015年榮獲首屆全國婚禮蛋糕創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng)

2016

2016年御品軒雪藏綠豆糕、法式月餅榮獲中華糕餅創(chuàng)新大賽金獎(jiǎng)

2017

2017年御品軒法式月餅榮獲“中華名餅”稱號

2018

2018年御品軒蛋黃酥榮耀入選《國餅經(jīng)典》

2018

2018年御品軒幸福烘焙魔法城堡入選國家AAA級旅游景區(qū)

2019

2019年御品軒大唐蜂蜜粽榮獲“中華名粽”稱號

2019

2019年御品軒法式乳酪月餅榮獲“2019中華月餅創(chuàng)新金獎(jiǎng)”