成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司是一家致力于特色魚頭火鍋項目開發(fā)、研究、連鎖投資、特許經(jīng)營管理的專業(yè)化餐飲連鎖公司。

公司自2002年成立以來，秉承“推陳出新、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營理念，在保持傳統(tǒng)火鍋民間烹制工藝流程的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代都市人對火鍋品質(zhì)的需求變化，將營養(yǎng)、滋補、新潮、獨特融為一體。開業(yè)至今，已陸續(xù)獲得“中國烹飪協(xié)會團體會員”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“四川省特色風(fēng)味火鍋”等殊榮。現(xiàn)擁有直營店、合作店、加盟店共計20余家，分布四川、重慶、山西、廣州、深圳等省市。2007年6月均整合于四川愚道投資管理有限公司。愚道旗下品牌：愚頭記魚頭火鍋、辣元素火鍋、藏瓏食府、寇家大院等，總營業(yè)面積逾萬平米，員工5000多人。

公司秉承“古老傳說，現(xiàn)代演繹”的企業(yè)理念，發(fā)揚愚公精神，誠信經(jīng)營，致力于企業(yè)“品質(zhì)、品位、品牌”文化建設(shè)，在弘揚中國傳統(tǒng)餐飲文化的同時，鑄造『行業(yè)典范』，加盟店提供全面科學(xué)的投資指導(dǎo)服務(wù)、最完備有力的開店支持和最規(guī)范有效的營運指導(dǎo)。努力將傳統(tǒng)餐飲業(yè)推向品牌化、規(guī)?；蛧H化。為實現(xiàn)“親切大眾、回報社會、共創(chuàng)多贏”的企業(yè)愿景。

目前公司已成功導(dǎo)入國際最先進特許經(jīng)營管理模式，以風(fēng)險小、見效快、回報高的經(jīng)營特點，成都愚頭記餐飲連鎖管理有限公司，正以中國最具投資價值的特色餐飲連鎖機構(gòu)的姿態(tài)，邀請您的加盟，共襄盛舉!

企業(yè)文化

食之道，智之道

成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司是一家致力于特色餐飲項目的開發(fā)研究、連鎖投資、特許經(jīng)營管理的專業(yè)化餐飲連鎖管理胸懷大志，恰似白發(fā)愚公;天真頑愚，宛如初生孩童。好魚成愚的愚頭記，好像是智慧老人與頑愚孩童的混合體：致力于餐飲，癡迷于美食，珍視傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新!這種熱愛生活、活在當(dāng)下的人生態(tài)度，不僅是美食之道，更是一種至高無上的人生大道。

結(jié)束語：

時光流轉(zhuǎn)，歷經(jīng)十二載，【愚頭記】沉浸在烹魚與品魚的美食境界，令鍋中滋味妙不可言，而自己的心中滋味更是難以言傳。

所有的未來都是由現(xiàn)在決定的，而創(chuàng)造未來的意義，是一個可以享受的“當(dāng)下”?！吧砗蟾∶蝗缪矍耙槐?”故而，自古文人好酒、好美人、好美食，思想獨立、抗拒流俗、不為喧囂時潮所左右，深知世故卻淡泊曠達。

寄情山水，留連佳肴，【愚頭記】從一開始就在講述一個故事：孩子的眼中，一切混沌未開，山像是山，水像是水。成年人有了分辨，見山說是山，見水說是水。老人走過一生的山山水水，回到原點，依然見山是山，見水是水。

世間法與超脫道，張嘴道來，不如經(jīng)過，不如走在一條樸實無華的道路上，細細體會，一一經(jīng)過了，吃過麻，吃過辣，嘗盡了人生的酸甜苦辣，方在這里說一句：古今多少事，都付談笑中。