歡喜花甲隸屬于北京餐百勝餐飲集團(tuán)，歡喜花甲把錫紙換成湯碗，更加衛(wèi)生，視覺感更強(qiáng)，食材也按照易熟度區(qū)分出來下鍋的先后順序，既保證了食材的鮮，又最大程度的保持了營養(yǎng)和口感。歡喜花甲粉定位精準(zhǔn)，主打酸湯花甲粉，并同時(shí)具有骨湯、番茄、鮮椒、麻辣味滿足不同消費(fèi)群體的口味需求，酸湯采用的酸菜，堅(jiān)持四川阿壩縣原產(chǎn)地35天老壇腌制，米粉采用的是廣西桂林優(yōu)質(zhì)米粉，爽滑勁道，工廠直供保證質(zhì)量和價(jià)格，花甲我們采用的是普通的3-5塊錢一斤的花甲和花甲王兩種。在菜品命名上別出心裁，采用花小三、花小歡、花小萌等時(shí)尚的名稱，讓人過目不忘。還別出心裁的設(shè)計(jì)了自己的卡通形象-萌萌，萌的形象貫穿店鋪墻體手繪和理念墻，裝修采用重裝飾輕裝修，既滿足了食客吃的需求也滿足了玩的需求。

北京餐百勝餐飲集團(tuán)位于北京亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，致力打造中國餐飲品牌航母，是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲品牌打造、餐飲食材配送、運(yùn)營服務(wù)為一體的餐飲產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商。集團(tuán)創(chuàng)造原生態(tài)、體驗(yàn)、參與、互動(dòng)、印象、感動(dòng)六大主題的新餐飲口碑傳播，打造專業(yè)、健康、高效餐飲運(yùn)營體系，構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)餐飲“O2O+會(huì)員制” 的商業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)餐飲O2O產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。集團(tuán)旗下餐飲品牌已入駐北京，上海，深圳，重慶，濟(jì)南等30多個(gè)城市形成強(qiáng)大的品牌發(fā)展優(yōu)勢，品牌資產(chǎn)達(dá)3億多元。

歡喜花甲把錫紙換成湯碗，更加衛(wèi)生，視覺感更強(qiáng)，食材也按照易熟度區(qū)分出來下鍋的先后順序，既提高/增加了食材的鮮，又很大程度的保持了營養(yǎng)和口感。歡喜花甲粉定位準(zhǔn)確，主打酸湯花甲粉，并同時(shí)具有骨湯、番茄、鮮椒、麻辣味滿足不同消費(fèi)群體的口味需求，酸湯采用的酸菜，堅(jiān)持四川阿壩縣原產(chǎn)地35天老壇腌制，米粉采用的是廣西桂林優(yōu)質(zhì)米粉，爽滑勁道，工廠直供提高/增加質(zhì)量和價(jià)格，花甲我們采用的是普通的3-5塊錢一斤的花甲和花甲王兩種。在菜品命名上別出心裁，采用花小歡、花小萌等時(shí)尚的名稱，讓人過目不忘。還別出心裁的設(shè)計(jì)了自己的卡通形象-萌萌，萌的形象貫穿店鋪墻體手繪和理念墻，裝修采用重裝飾輕裝修，既滿足了食客吃的需求也滿足了玩的需求。

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歡喜花甲錫金來襲，1-2人立店 5-7天上手經(jīng)營省心省力。三大產(chǎn)品特色，美味來襲，誘人可口。歡喜花甲粉隸屬于北京餐百勝餐飲管理有限企業(yè)，經(jīng)9位大廚歷時(shí)兩年研發(fā)推入市場的，從2016年到2018年初堅(jiān)持直營店經(jīng)營管理，現(xiàn)在在北京有11家直營店，經(jīng)過直營店經(jīng)營不斷調(diào)整升級菜品結(jié)構(gòu)，運(yùn)營和外賣體系更加成熟，于2018年初首期對外招商加盟。