小魚小火鍋是一家結(jié)合川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法，并在傳統(tǒng)中加以研習(xí)和創(chuàng)立，餐廳目前以“招牌金椒脆魚鍋”“鮮嫩龍魚鍋”“快樂香辣蝦”“干鍋鴨頭煲”“小魚小火鍋蟹肉煲”“脆魚混拼鍋”等十幾種特色鍋品，輔以休閑食品、精美涼菜、時(shí)尚飲品來滿足更多顧客的需求。開創(chuàng)“一鍋兩吃”的現(xiàn)代時(shí)尚餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，以獨(dú)特的口味、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、現(xiàn)代的裝修贏得廣大顧客的青睞及贊譽(yù)。

小魚小火鍋堅(jiān)持現(xiàn)代化企業(yè)管理模式為先導(dǎo)，秉承“客戶的成功就是我們很大的成功”的經(jīng)營(yíng)理念，適時(shí)發(fā)展外部市場(chǎng)，不斷優(yōu)化內(nèi)部管理，面向全國(guó)，致力于打造小魚小火鍋特色餐飲品牌，為小魚小火鍋加盟商贏取更大的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

小魚小火鍋品牌擁有12年店鋪經(jīng)驗(yàn)造就可靠的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)模式，小魚小火鍋優(yōu)先家直營(yíng)店鋪創(chuàng)立于2004年其后數(shù)十家直營(yíng)店鋪陸續(xù)立足于市場(chǎng)，皆取得驕人的成績(jī)，12年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我們成為餐飲運(yùn)營(yíng)。我們將成功的店鋪運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到了全國(guó)各地，讓餐飲創(chuàng)業(yè)更簡(jiǎn)單!

作為魚火鍋加盟品牌之首的小魚小火鍋，市場(chǎng)占有率較高，目前小魚小火鍋加盟店已達(dá)200余家，覆蓋國(guó)內(nèi)24個(gè)省市自治區(qū)，經(jīng)總部的不斷努力，使得其在火鍋加盟行業(yè)品牌知名度和影響力獲得極大提高。從各地加盟商那里獲知，小魚小火鍋加盟店在終端市場(chǎng)的發(fā)展合格，從消費(fèi)者反饋給加盟商的信息來看，火鍋在終端市場(chǎng)的品牌影響力具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。