張立麻辣燙起源于四川成都，美稱“川川香”，其主要以葷素搭配，以麻、辣、香、鮮之美味聞名于世

在一位川菜師傅多年的指導(dǎo)下做出地地道道的重慶麻辣燙

張立麻辣燙口味鮮美，老少皆宜，聚集飲食文化，成為東方美食的一顆明珠，經(jīng)過數(shù)年不斷的改進(jìn)和發(fā)展，走進(jìn)人民生活

在四川麻辣燙的基礎(chǔ)上，精選20多咱香料，輔料以上等豆瓣、豆鼓加以特別的靚湯，經(jīng)過特殊加工制作而成

張立重慶麻辣燙自主自成一派，具有辣而不燥、溫而不火、油而不膩、口感 醇和、香鮮味美之感覺，兼有保健滋補(bǔ)、開胃順氣之結(jié)果，香氣回溢，增加食欲，帶給您酣暢淋漓、爽透心肺的快意!在張立麻辣燙的只有您想不到的美味!麻辣新式餐飲公司由多位富于開拓、思想敏銳、擅長(zhǎng)管理、精通策劃的青年精英和德高望重的大師組隊(duì)創(chuàng)辦

我們執(zhí)著地從事著特色餐飲技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目孵化、經(jīng)營(yíng)管理、餐飲咨詢事業(yè)，八年間，這一群執(zhí)著的追夢(mèng)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)蛻變成了時(shí)尚餐飲連鎖

如今，張立麻辣燙加盟店遍布全國(guó)，信譽(yù)有提高/增加

張立麻辣燙以創(chuàng)特色香鍋系列技術(shù)為基礎(chǔ), 填補(bǔ)了餐飲業(yè)中火鍋和中餐之間的市場(chǎng)需求

培養(yǎng)出一大批干鍋創(chuàng)業(yè)者，研究出了一系列干鍋秘方、烹飪方法和經(jīng)營(yíng)模式

張立麻辣燙在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，還實(shí)現(xiàn)了人們夢(mèng)寐以求的自然養(yǎng)生的愿望，將香鍋?zhàn)龅搅?，這是多么輝煌的成就啊