長鵝是重慶五斗米餐飲集團(tuán)旗下眾多品牌之一

他以“鵝”這一特殊食材為基準(zhǔn)，在其基礎(chǔ)上進(jìn)行經(jīng)典而又新穎的飲食創(chuàng)作

長鵝以的自有工藝和獨(dú)特的烹飪手法將鵝肉特有的美味送入人們口中

他又獨(dú)立于傳統(tǒng)的鵝湯鍋形式，而是用創(chuàng)立時(shí)尚的方式去詮釋鵝肉的鮮美

長鵝與當(dāng)下休閑餐飲的特點(diǎn)發(fā)生碰撞，擦出火花，為當(dāng)代人帶來年輕時(shí)尚的餐飲新生活

養(yǎng)生滋補(bǔ)，益體養(yǎng)心是人們亙古不變的需求

時(shí)尚快捷，創(chuàng)意新穎是人們現(xiàn)代生活的追求

長鵝圍繞一個(gè)“新”字把二者融入到了飲食之中，開創(chuàng)了一種全新的鵝飲食文化體系

隨著都市的快節(jié)奏發(fā)展和人們對(duì)生活品質(zhì)的提高，大眾市場的快速休閑餐飲備受青睞

長鵝結(jié)合市場的特點(diǎn)再憑借自身多年的餐飲修養(yǎng)，創(chuàng)立了食材的烹飪手法，突破了傳統(tǒng)的餐飲形式，加強(qiáng)了就餐環(huán)境的感官享受

長鵝品牌運(yùn)用新穎時(shí)尚的方式去表達(dá)，立創(chuàng)一個(gè)精致，舒適，創(chuàng)立的鵝文化聚集地

長鵝.天地鵝業(yè)采取“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶+市場”的發(fā)展模式，向農(nóng)民提供“六個(gè)統(tǒng)一”服務(wù)：統(tǒng)一提供良種、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一提供技術(shù)支持、統(tǒng)一提供防疫、統(tǒng)一價(jià)格收購、統(tǒng)一提供商業(yè)保險(xiǎn)，使鵝產(chǎn)業(yè)成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)里的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為政府大力支持的“富民工程”，打造了農(nóng)戶、消費(fèi)者、企業(yè)和政府多方共贏的創(chuàng)立模式

立足現(xiàn)在，放眼未來，以實(shí)際行動(dòng)踐行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整，努力把黃河灘區(qū)建設(shè)成為優(yōu)異的現(xiàn)代化大型鵝養(yǎng)殖、加工基地，使鵝產(chǎn)業(yè)化成為河南及全國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的新亮點(diǎn)，為農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)做出更大貢獻(xiàn)