趙大明胡辣湯在經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前已進(jìn)入連鎖化時(shí)代，其形式特點(diǎn)是：大型連鎖超市、連鎖專業(yè)店、專賣(mài)店、百貨店、餐飲店的興起，大量城市步行街的建設(shè)和將來(lái)要發(fā)展起來(lái)的各類shopping mall

其間，大量國(guó)際零售集團(tuán)紛紛進(jìn)入中國(guó)開(kāi)店，民營(yíng)連鎖商業(yè)快速發(fā)展，各種商業(yè)業(yè)態(tài)紛紛連鎖化經(jīng)營(yíng)；而各業(yè)態(tài)近年來(lái)也得到很大程度的發(fā)展，業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)不斷加??；大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)式商品迎合人們“一站式”購(gòu)物需求，且又以產(chǎn)品豐富、價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì)占據(jù)相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力，將成為內(nèi)外資企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)；百貨店將向細(xì)分化、個(gè)性化發(fā)展，傳統(tǒng)百貨店市場(chǎng)份額將逐漸萎縮，購(gòu)物中心將在未來(lái)幾年內(nèi)有較大發(fā)展；從對(duì)業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，未來(lái)主流的商業(yè)業(yè)態(tài)將集中在便利連鎖店和各類超市方面?zhèn)鹘y(tǒng)商業(yè)模式將退居次席

2004年底零售業(yè)全面對(duì)外開(kāi)放，而中國(guó)本土零售業(yè)無(wú)論是在資金、服務(wù)還是在業(yè)態(tài)的配置方面都與國(guó)外企業(yè)存在著一定距離

因此，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)情況、分析市場(chǎng)上的供需、消費(fèi)群體的喜好以及行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)對(duì)于企業(yè)的發(fā)展具有相當(dāng)引路意義；逍遙胡辣湯會(huì)采取多種方式獲取影響中國(guó)零售業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)關(guān)鍵信息，并將對(duì)信息進(jìn)一步分析，從而為客戶提供翔實(shí)準(zhǔn)確的咨詢服務(wù)；逍遙胡辣湯提醒欲進(jìn)入國(guó)內(nèi)零售行業(yè)的企業(yè)：零售行業(yè)是一個(gè)古老而又新興的行業(yè)，其經(jīng)營(yíng)的成敗很大程度在于經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的選擇，而經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的選擇當(dāng)前國(guó)內(nèi)現(xiàn)階段，比較適合走規(guī)模路線，整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)浅晒Φ年P(guān)鍵