2003年，因為網絡情緣，臺灣人田本腴不遠千里來到武漢，他的戀人叫張敏。2005年這對夫妻在武漢開出一家臺灣口味的刨冰泡沫紅茶店“找茶”，隨后發(fā)展了30多家加盟店。

定位：邊逛邊吃的年輕人

2003年夏，在臺灣“把刨冰當飯吃”的田本腴，發(fā)現(xiàn)武漢滿大街找不到正宗的刨冰。 在田本腴看來，臺灣正宗的紅豆冰，要用帶香味的特殊糖水，把紅豆煮得非常綿軟。武漢的做法是用糖精水，紅豆嚼起來是硬的。于是，他的腦子里冒出“賣正宗刨冰”的想法。

2005年3月，他和張敏加盟了12萬元，在萬達商業(yè)廣場租了一間10平方米的鋪位，以“外賣店”的形式開出了一家“找茶”。田本腴說，在武漢，15—30歲的年輕人喜歡邊逛邊吃，不設座位既降低成本，也適應他們的要求。

現(xiàn)在，田本腴的加盟店也多開設在繁華的商圈，吃喝玩樂集中，人流量大，提高/增加了飲品的銷售。