烏蒙，地處素有貴州屋脊之稱的烏蒙山脈要地，這片區(qū)域崇山峻嶺相連，氣候特異，森林覆蓋面廣，是古代夜郎國(guó)都城所在地，也是國(guó)家工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征的決勝之地，澤東的長(zhǎng)征詩詞“五嶺逶迤騰細(xì)浪，烏蒙磅礴走泥丸”之詩句中“烏蒙”寫的就是該地區(qū)。因特殊的地理?xiàng)l件和氣候條件，使得該地區(qū)植物資源異樣豐富。由此，烏蒙山區(qū)成為中草藥有名的產(chǎn)地，久負(fù)盛名……

烏蒙山珍酒，系夜郎古國(guó)宮廷藥膳師的后人周光達(dá)教授在傳承其先祖遺留下來的宮廷秘方的基礎(chǔ)上多年整理、發(fā)掘、選用烏蒙山區(qū)優(yōu)佳生態(tài)環(huán)境中的藥用保健植物和當(dāng)?shù)貙俚暮诳嗍w并聯(lián)合先現(xiàn)代工藝精心釀制而成。有基酒和藥材釀造而成，基酒由黑苦蕎和燕麥制作而成，藥材由桃仁、紅花、川芎等幾十位中草藥形成。本品作為原生態(tài)保健秘方，已授權(quán)專利維護(hù)。

本品不同凡響之處在于：飲后不燒心、不口渴、不上頭，并有清涼感，其色、香、味均源于植物，并在釀造過程中自然構(gòu)成;基酒中的黑苦蕎有“黑珍珠”之稱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高;經(jīng)科學(xué)測(cè)定，本品富含人體健康所必須的植物性脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、生物堿、蘆丁、黃酮等幾十種生物活性成份，其中氨基酸總量超過目前頒布的50多種保健酒種類中很高氨基酸含量的10倍以上;經(jīng)常飲用能提升人體免疫力，同時(shí)具備降壓降脂、清肝明目、強(qiáng)腎健腦、健胃消食等保健作用。釀酒原料均源自海拔2900米以上的烏蒙山區(qū)，是一款真正的原生態(tài)健康產(chǎn)品。

貴州烏蒙牌烏蒙山珍酒，是真正的苦蕎酒，用海拔2900余米，素譽(yù)貴州屋脊、無污染、無公害的烏蒙山區(qū)專屬的特種作物---黑苦蕎以及燕麥、核桃配以契合《中華人民共和國(guó)藥典》規(guī)定的原生態(tài)藥、食兩用植物為原料組方研制而成。經(jīng)科學(xué)檢驗(yàn)，本品富含植物性脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、蘆丁、黃酮等幾十種生物活性營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體具備強(qiáng)腎健腦、清肝明目、補(bǔ)養(yǎng)氣血、活血通絡(luò)、提升人體免疫力等食補(bǔ)養(yǎng)生作用。常飲本品能夠恢復(fù)心腦血管病患者的人體自穩(wěn)調(diào)理性能，既能調(diào)理高血壓恢復(fù)正常，又能使正常血壓保持穩(wěn)定，并能減輕或消除相干癥狀。

本品是單獨(dú)獲得國(guó)家創(chuàng)造專利的“降血壓的保健酒”，是合適老、中、青人群，特別是亞健康人群用以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)體質(zhì)以及心腦血管減負(fù)食療的植物養(yǎng)生之佳品。