珍珠餛飩，風(fēng)靡大陸，口味讓人留戀忘返，主要源于特色的珍珠餛飩皮，該面皮采用上等精選豬外脊肉，經(jīng)過(guò)千錘百煉純手工打制而成，珍珠餛飩勁道十足，吃起來(lái)更是滑嫩爽口、讓人回味

珍珠餛飩，珍珠品質(zhì)，取決于它上等的選材和用料，尊崇臺(tái)灣養(yǎng)生食療理論，在原材料的選擇上層層把關(guān)，30多種豐富的口味，多樣化的營(yíng)養(yǎng)配比，珍珠餛飩力求將很、很營(yíng)養(yǎng)的餛飩帶給廣大食客

珍珠餛飩，風(fēng)靡大陸，口味讓人留戀忘返，主要源于特色的珍珠餛飩皮，該面皮采用上等精選豬外脊肉，經(jīng)過(guò)千錘百煉純手工打制而成，珍珠餛飩勁道十足，吃起來(lái)更是滑嫩爽口、讓人回味

珍珠餛飩，珍珠品質(zhì)，取決于它上等的選材和用料，尊崇臺(tái)灣養(yǎng)生食療理論，在原材料的選擇上層層把關(guān)，30多種豐富的口味，多樣化的營(yíng)養(yǎng)配比，珍珠餛飩力求將很、很營(yíng)養(yǎng)的餛飩帶給廣大食客

我國(guó)地大物博、歷史悠久，有著南甜北咸、東酸西辣的飲食文化

餛飩作為中國(guó)的經(jīng)典面食小吃，不僅有著獨(dú)特的外觀和口味，更體現(xiàn)出了中國(guó)面食的文化，雖然南方北方都有餛飩，但是兩地對(duì)餛飩的叫法、吃法及內(nèi)涵卻都有著不同的理解

北方人性格豪爽豁達(dá)，因此，北方的餛鈍自然也滲透了這種性格，餡大、湯窄，不但能解饞，更是可以用來(lái)吃飽肚子

而南方人的性格中則透著更多的細(xì)膩和聰慧，因此在餛飩的包法上也和北方有很大差別，外形精巧，考究，薄皮小餡，整個(gè)餛飩呈半透明，再用小蔥末、胡椒、鹽、味精和一小粒豬油沖開(kāi)，便有一種世俗的清香，很獨(dú)特

珍珠餛飩同樣滲透了南方餛飩的精致和考究，獨(dú)特的外形，精細(xì)的制作，再配以精心熬制的新鮮湯汁，湯鮮、味美、餡嫩、美味無(wú)比

待放入鍋中時(shí)，透明的餛飩隨著沸騰的水經(jīng)歷所謂“三沉三浮”后，才能稱(chēng)之為很好

人生為何不是如此，經(jīng)歷無(wú)數(shù)沉浮，積淀的才是精華!