日照明珠食品有限公司典雅、脫俗的藝術蛋糕是明珠公司的主打產品，深受珠城人民的喜愛，一直是珠城人民購買蛋糕的品牌。近年來，公司經過堅持不懈地努力和執(zhí)著的追求，現(xiàn)已開發(fā)出生日、節(jié)慶、壽誕等十余個類別，三百多個品種的藝術蛋糕;工藝上把東西方繪畫與雕塑藝術、傳統(tǒng)審美與現(xiàn)代文化融為一體，濃縮在小小的圓盤之上,使每一種款式都有高水準,高品位明珠特有的藝術風格及魅力的產品。

蛋糕是中華民族有代表性的烘焙食品。明珠蛋糕采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化工藝相結合，堅持小班生產、精工細做，以銷定產。更采用好質的原料制做，明珠的蛋糕不僅以色、香、味、形和藝術俱全的產品特點，更以做好品牌產品的戰(zhàn)略發(fā)展思想，和產品一貫的高質量，市場信益好，幾年來一直保持暢銷，供不應求。今年又在安徽推出云南滇式云腿、鮮花蛋糕，一上市就迎來滿堂喝彩，購買者源源不斷，在國慶和中秋佳節(jié)到來之際，又向珠城人民獻上了一份厚禮。

經濟營養(yǎng)、新鮮美味的新鮮面包、西式糕點。這一居民家庭餐桌上的普通食品，許多人忽視它的營養(yǎng)價值，在明珠這里卻不是隨便做做，簡而化之。

十分注重面包營養(yǎng)與新鮮的科學搭配，在產品質量不斷改進和創(chuàng)新，拋棄其他企業(yè)用普通粉加工、包裝運輸?shù)闹谱骱弯N售方法，明珠面包采用國內國外好質的原材料科學配制、專業(yè)人士指導，精心制作，現(xiàn)已推出蔬菜面包、雜糧面包、無糖面包等近兩百多個品種。其次，為面包的新鮮度，公司還在連鎖店配置了新式烤爐，做到現(xiàn)烤現(xiàn)賣。使市民在食用明珠產品的時候，不僅享受到新鮮可口，同時還享受到了一份營養(yǎng)和關愛。

品種繁多、特色的茶點。力求完善，追求不錯是明珠的一貫風格，也是落實讓顧客滿意的服務宗旨有力體現(xiàn)。為滿足顧客購物、休閑的需要,明珠在多個專賣連鎖店增設了泡沫紅茶,珍珠奶茶、果粒茶等幾十個品種的茶系列，十多個品種的咖啡系列，應有盡有，使來到明珠的每一位顧客都能得到一份精心準備的服務。