英國(guó)意式餐廳“滋意”進(jìn)駐，首店開(kāi)在上海興業(yè)太古匯，第二店或明年開(kāi)業(yè)。若擴(kuò)張順利，滋意會(huì)在上海集中開(kāi)店，再去其它的一線城市?！≈鞔蛞馐斤L(fēng)味的滋意在英國(guó)有154家門店，去年進(jìn)入了愛(ài)爾蘭市場(chǎng)開(kāi)了2家店。是它的第二個(gè)國(guó)際市場(chǎng)。“餐飲市場(chǎng)增長(zhǎng)非?？欤贻p人——偏向女性的客群對(duì)外來(lái)飲食有熱情，這正也是滋意當(dāng)年在英國(guó)發(fā)展起來(lái)的有利因素（sweetspot），”滋意母公司AzzurriGroup的CEOStephenHolmes說(shuō)。

滋意準(zhǔn)備瞄準(zhǔn)年輕白領(lǐng)作為目標(biāo)消費(fèi)者。滋意的營(yíng)銷總監(jiān)JoFawcett這樣描述目標(biāo)消費(fèi)者：“她們有工作，很大可能是未婚，存錢買包包、旅行，對(duì)食物有熱情，喜歡新事物，拍照發(fā)朋友圈或者ins?！敝赃x擇女性，是因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)女性是家庭中或情侶中的消費(fèi)決策者，她們更喜歡定期吃外國(guó)料理。

和許多外資餐飲品牌一樣，滋意在小心地進(jìn)行本土化。

在烤海鮮串中，滋意保留了大蝦的頭，這是考慮到消費(fèi)者喜歡看到完整的蝦（以及追求更佳拍照作用）?！霸谟?guó)如果不把蝦的頭取掉串在串上，人們會(huì)抓狂的?！盳izzi滋意餐廳，在魚美食方面，Zizzi滋意餐廳精心挑選的食材，經(jīng)過(guò)特殊的制作方法，萃取中藥精華，使魚美食在做到好吃、味道醇厚的基礎(chǔ)上，又能很大程度的保持其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓做魚變得與煮面一樣簡(jiǎn)單。Zizzi滋意餐廳豪華私人訂制，中西餐結(jié)合，一店頂多店，上好食材，現(xiàn)做現(xiàn)吃，大眾消費(fèi)，驚艷國(guó)內(nèi)外。Zizzi滋意餐廳品牌中，生態(tài)魚是招牌，海鮮牛排全都有，牛排、烤肉、海鮮、冰淇淋、各種創(chuàng)立時(shí)尚的飲料，讓Zizzi滋意餐廳品牌更受歡迎。