奕琳火鍋食材超市以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃、涼菜、飲品類等商品的超市便利店連鎖系統(tǒng)。渠道裂變，以互聯(lián)網+食材的B2B、B2C的運營模式，線下門店與線上商城并行，既有門店零售，又為中小型餐飲企業(yè)提供B端食材供應。

奕琳火鍋食材超市是以經營優(yōu)質的火鍋和燒烤食材為主，那為了保證食材的健康，奕琳火鍋食材超市擁有專業(yè)的買手團隊，專業(yè)買手會盡心的選擇優(yōu)質的食材，并且還會去原產地進行選購，充分的保證了奕琳火鍋食材超市所銷售食材的健康與安全性，那這也使得奕琳火鍋食材超市的品牌形象提升。

奕琳火鍋食材超市與傳統(tǒng)商超的經營模式是不同的，奕琳火鍋食材超市是以互聯(lián)網模式的進行銷售，采用B2B的經營模式，這也為消費者帶來了便利，而這特色的經營模式，也使得奕琳火鍋食材超市越來越受歡迎，奕琳火鍋食材超市品牌價值越來越高，這也受到越來越多的創(chuàng)業(yè)者關注。