陜西涼皮加盟費用詳情

陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般涼拌食用（但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛），種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃。陜西涼皮種類繁多，做法各異，調(diào)拌時各具特色，口味也不同，在這里，僅舉出幾種。麻醬涼皮一種典型的清真吃法。其做法較簡單，把面粉調(diào)成糊狀，盛入特制的金屬涼皮鑼里面，搖支涼皮鑼使其平平地鋪在鑼底，然后放入開水鍋內(nèi)蒸制成熟。吃時，把面皮切成半厘米寬的條，一般加輔料為黃瓜絲，調(diào)入鹽、醋、醬、芝麻醬、辣椒油等即可。秦鎮(zhèn)米皮以大米粉為原料制成，因產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn)，也叫秦鎮(zhèn)米皮。制作時把大米粉調(diào)節(jié)為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內(nèi)，旺火蒸熟。吃時，用近一米長、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細絲。加入輔料青菜、小豆芽等，調(diào)入佐料，好的口味全在辣椒油上，調(diào)好的涼皮全呈紅色，辣里香。 陜西涼皮加盟總投資費用根據(jù)單店加盟模式下不同城市的詳細投資費用如下：

單店加盟模式下：

單店一線城市的投資費用包含：加盟費9000元 (3年);品牌使用費3750元 (3年);總部管理費6000元 (3年);保證金3000元;設(shè)備費用3萬;原材料費用5000元;培訓(xùn)費用2250元;營銷費用2500元;店面租金6000元 (34㎡);人工成本2000元* (3人);水電雜費1000元;備用金5000元;其他5000元 總計：8.1萬元

單店二線城市的投資費用包含：加盟費9000元 (3年);品牌授權(quán)費3750元 (3年);總部統(tǒng)一管理費6000元 (3年);保證金2250元;設(shè)備投資2.25萬;首批原材料3750元;培訓(xùn)費用2250元;推廣費用1875元;門店租金4500元 (34㎡);人員工資1500元* (3人);水電雜項750元;流動資金3750元;其他3750元 總計：6.6萬元

單店三線城市的投資費用包含：加盟費9000元 (3年);品牌授權(quán)費3750元 (3年);總部管理費用6000元 (3年);保證金1500元;設(shè)備投資1.5萬;原材料費2500元;培訓(xùn)費2250元;推廣費用1250元;店鋪租金3000元 (34㎡);人員工資1000元* (3人);水電雜費500元;流動資金2500元;其他2500元 總計：5.1萬元