千味酸辣粉加盟費(fèi)用詳情

目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)的酸辣粉都是用醋調(diào)配出來(lái)酸味的。而千味酸辣粉的酸，除了采用高品質(zhì)的食醋來(lái)調(diào)味之外，還會(huì)加入一種90%的人都會(huì)忽略，也不明白其中道理的“酸”——乳酸，來(lái)進(jìn)行整體酸味的調(diào)和和把控。因?yàn)閱渭円揽看椎乃嵛叮诟袝?huì)比較尖銳，不夠柔和，另外酸味的層次也單一，不夠醇厚、飽滿(mǎn)。如果操作者把控不好，還會(huì)有有“澀”的感覺(jué)(這就是路邊賣(mài)的酸辣粉經(jīng)常的出現(xiàn)的味道，而且有些老板單純?yōu)榱私档统杀荆玫拇滓彩遣缓细竦?。而乳酸的加入，一方面它具有調(diào)和醋酸的功能，兩種酸融在一起產(chǎn)生的酸味就會(huì)很柔和，飽滿(mǎn)。同時(shí)，乳酸還具有清口、提鮮、增香的作用，更能促進(jìn)人的食欲和消化。這兩種酸的搭配不僅讓口味更和諧(調(diào)好的的千味酸辣粉的酸度PH值應(yīng)該在3.8—4之間)，從營(yíng)養(yǎng)上也更合理，非常科學(xué)。——至于這兩種酸的比例，以及乳酸的來(lái)源和制作，或者配料就不能再說(shuō)啦，呵呵。 千味酸辣粉加盟總投資費(fèi)用根據(jù)單店加盟模式下不同城市的詳細(xì)投資費(fèi)用如下：

單店加盟模式下：

單店一線(xiàn)城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)用2萬(wàn) (4年);品牌授權(quán)費(fèi)4500元 (4年);總部管理費(fèi)用4500元 (4年);保證金4000元;設(shè)備總費(fèi)用5萬(wàn);首批原料費(fèi)8000元;裝修費(fèi)用5000元;培訓(xùn)費(fèi)用1500元;推廣費(fèi)用2500元;門(mén)店租金6000元 (32㎡);人員工資3500元* (3人);水電雜項(xiàng)費(fèi)用1300元;儲(chǔ)備資金6000元;其他6000元 總計(jì)：12.3萬(wàn)元

單店二線(xiàn)城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)2萬(wàn) (4年);品牌使用授權(quán)4500元 (4年);總部管理費(fèi)4500元 (4年);保證金（可退）3000元;設(shè)備費(fèi)用3.75萬(wàn);首批原料費(fèi)6000元;門(mén)店統(tǒng)一裝修3750元;總部培訓(xùn)費(fèi)1500元;推廣費(fèi)用1875元;商鋪?zhàn)饨?500元 (32㎡);員工工資2625元* (3人);水電雜項(xiàng)975元;備用流動(dòng)資金4500元;其他費(fèi)用4500元 總計(jì)：10萬(wàn)元

單店三線(xiàn)城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)2萬(wàn) (4年);品牌使用費(fèi)4500元 (4年);總部管理費(fèi)4500元 (4年);保證金（可退）2000元;設(shè)備費(fèi)用2.5萬(wàn);原材料費(fèi)4000元;裝修費(fèi)用2500元;培訓(xùn)費(fèi)用1500元;營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用1250元;店面租金（月）3000元 (32㎡);人工成本1750元* (3人);水電雜項(xiàng)費(fèi)用650元;流動(dòng)資金3000元;其他3000元 總計(jì)：7.7萬(wàn)元