1、九河之間驢肉火燒商圈調(diào)研、供應(yīng)鏈調(diào)查、勘測規(guī)劃(規(guī)劃部)。

2、裝修技術(shù)交底、辦理證件指導(dǎo)(規(guī)劃部)。

3、出品路線、菜單確定(出品部)。

4、餐廳和廚房設(shè)計出圖(規(guī)劃/設(shè)計部)。

5、裝修指導(dǎo)與交工驗收(規(guī)劃/籌建部)。

6、廚師長及廚師團隊派遣(出品部)。

7、九河之間驢肉火燒店長駐場同店員入職培訓(xùn)(營運部)。

8、設(shè)備安裝調(diào)試、原材料進場(出品部)。

9、老板、店長廣州直營店或外地樣板店實習(xí)(客戶部)。

10、客戶自聘廚師基地培訓(xùn)(出品部)。

11、開業(yè)策劃、開張前準(zhǔn)備、試運營(策劃/營運部)。

12、后續(xù)運營指導(dǎo)、跟進服務(wù)(營運/客戶部)。

13、九河之間驢肉火燒新品開發(fā)、菜單更換、廚師更換(出品部)。

14、定期、不定期品牌推廣和促銷策劃(策劃/設(shè)計部)。

15、餐飲技術(shù)和經(jīng)營管理再培訓(xùn)(出品/營運部)。