1、初步接洽：意向客戶與辣人張大盤雞取得聯(lián)系，了解加盟相關(guān)信息合作簽約。

2、簽訂合同：達成合作意向后，正式簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書、授權(quán)牌照。

3、人員培訓：根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受包括餐品制作以及店務管理的全程店面實務培訓。

4、督導開業(yè)：辣人張大盤雞總部委派專業(yè)人士下店指導，設備安裝與調(diào)試，進行實戰(zhàn)培訓、演練試營業(yè)。

5、雙向評估：辣人張大盤雞公司對意向客戶進行資格評估，意向客戶到總部進行考察評估

6、店鋪裝修：以全國統(tǒng)一標準、風格裝修為主，根據(jù)不同店面進行適當個性化裝修。

7、開業(yè)統(tǒng)籌：開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計劃，全程指導開業(yè)工作，開業(yè)物料籌備發(fā)送。

8、正式運營：正式營業(yè)后，總部全程跟進指導加盟店經(jīng)營運作，提供餐品升級、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓等長期經(jīng)營支持。