1.預(yù)約申請：提交意向咨詢申請加盟，合作資質(zhì)評估。

2.項目考察：聯(lián)系小鯉躍龍門老火鍋總部，索取相關(guān)資料，了解加盟要求，并進行目標市場調(diào)研，確定商圈。

3.考核簽約：總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書，授權(quán)牌照。

4.店面選址：小鯉躍龍門老火鍋總部委派專業(yè)人員，協(xié)助加盟商選擇店面地址，設(shè)計加盟店裝修圖，建店裝修監(jiān)控等全程支持。

5.人員培訓(xùn)：根據(jù)開業(yè)計劃，提出選送人員到小鯉躍龍門老火鍋總部接受包括火鍋制作，配料以及店務(wù)管理的全程培訓(xùn)。

6.開業(yè)統(tǒng)籌：制定開業(yè)計劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，開業(yè)物料籌備發(fā)送。

7.督導(dǎo)開業(yè)：總部委派小鯉躍龍門老火鍋專業(yè)人士下店指導(dǎo)，設(shè)備安裝與調(diào)試，進行實況培訓(xùn)，演練試營業(yè)。

8.開始運營：正式營業(yè)后總部全程跟進指導(dǎo)加盟店經(jīng)營與運作，提供產(chǎn)品升級，管理優(yōu)化，技術(shù)培訓(xùn)等長期經(jīng)營支持。