一、考察：考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場狀況及發(fā)展趨勢，考察了解九門小吃總部運(yùn)作模式和經(jīng)營情況，初步確定開店意向，位置、面積和投資規(guī)模向九門小吃總部托商加盟部索取有關(guān)資料和加盟申請表，或進(jìn)行在線申請。

二、選址：在九門小吃總部指導(dǎo)下，最終確定選址方案；根據(jù)店面情況最終確定投資規(guī)模及加盟方式。

三、簽約：審閱加盟合同；明確雙方合作方式，權(quán)利與義務(wù)；繳納各項(xiàng)費(fèi)用。

四、裝修：提供店面結(jié)構(gòu)平面圖及尺寸；按九門小吃總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修；在九門小吃總部指導(dǎo)下采購符合要求的店鋪用具及其他用品，按要求進(jìn)行布置，申請各種許可證。

五、培訓(xùn)：招聘各層次員工，確定培訓(xùn)方式，派員參加培訓(xùn)；管理人員學(xué)習(xí)管理制度和運(yùn)營流程；業(yè)務(wù)人員到九門小吃總部門店實(shí)習(xí)。了解工作流程等；接受專業(yè)技知識技術(shù)培訓(xùn)。

六、開業(yè)：舉行開業(yè)儀式，落實(shí)開業(yè)宣傳方案；落實(shí)開業(yè)促銷措施及時(shí)反饋開業(yè)初期營運(yùn)情況。

七、經(jīng)營：初期規(guī)范經(jīng)營，管理與服務(wù)；落實(shí)九門小吃總部各項(xiàng)直傳與促銷措施；經(jīng)常向九門小吃總部反饋經(jīng)營情況。按時(shí)傳輸經(jīng)營數(shù)據(jù)，以便于九門小吃總部分析匯總，針對性提供改良建議。