1、市場調(diào)查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

2、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟山崎面包項目，可以向山崎面包總部提交您個人的基本信息資料，等到山崎面包審核通過后，便可簽加盟協(xié)議。

3、簽訂投資協(xié)議：雙方確認考察結(jié)果無異議，正式簽定投資協(xié)議。

4、店面選址：消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。

5、店鋪裝修：針對不同的門店，山崎面包總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。

6、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。