一、在線留言、填申請表或電話形式提出加盟申請。

二、牛當鮮火鍋總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。初步評估之后，加盟申請人交納合作意向提高/增加金，牛當鮮火鍋總部收取提高/增加金之后，保留申請加盟區(qū)域名額。

三、收取提高/增加金之后，牛當鮮火鍋總部即配合加盟商進行加盟經營規(guī)劃制定合理的加盟方案，包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數量、裝修投入，裝修周期、周轉資金、開業(yè)日期、實現(xiàn)目標周期等。

四、加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向牛當鮮火鍋總部交付加盟金，總部即刻提供相關加盟資格及業(yè)前培訓服務：授予加盟牌，提供相關管理手冊，進行業(yè)主管理培訓等。

五、總部安排相關人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓、工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。

六、正式開業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗收相關的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設備安裝的調試、宣傳方案及相關資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業(yè)同意書，即可安排正式開業(yè)。正式開業(yè)時，總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導支持，以確保開業(yè)成功。