1、初步了解：留下聯系方式，獲取加盟指南，不明之處向投資顧問詢問。

2、實地考察：加盟商到俏魚郎酸菜魚總部所在地進行店面參觀了解，并與俏魚郎酸菜魚總部加盟負責人員進行業(yè)務交流。

3、填寫加盟：申請表填寫加盟申請表格，俏魚郎酸菜魚總部對加盟商各個條件進行綜合評審。

4、簽訂合同：俏魚郎酸菜魚總部對合作者進行審核，確認合作者資格，雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。

5、商鋪租賃：尋找合適的店鋪，經俏魚郎酸菜魚總部評估合格后確定租賃商鋪并簽訂租賃合同。

6、裝修施工：加盟店鋪的裝修根據總部提供的圖紙進行施工裝修。

7、人員培訓：俏魚郎酸菜魚總部將為加盟店提供相應的培訓，包括餐品培訓、管理培訓、經營技巧培訓等。

8、開業(yè)籌備：開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關手續(xù)。

9、開業(yè)儀式：加盟商舉行開業(yè)儀式、落實促銷方案以及規(guī)范經營管理和服務，俏魚郎酸菜魚總部提供促銷方案、帶店經營指導。