一、前期考察：當?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢，確定開店意向，向百歲酸菜魚加盟總部索取相關(guān)信息及申請表。

二、簽約階段：審閱合作協(xié)議書，明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)并繳納各項費用。

三、選址階段：在百歲酸菜魚總部指導(dǎo)下確定選址方案，根據(jù)店面情況最終確定投資規(guī)模及合作模式。

四、裝修階段：百歲酸菜魚加盟總部按品牌統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計方案進行裝修，向百歲酸菜魚總部統(tǒng)一定制和采購設(shè)備、物料并同步進行其他開業(yè)籌備工作。

五、培訓(xùn)階段：前期確定培訓(xùn)方式，指派員工參加理論、實操和管理培訓(xùn)，并到百歲酸菜魚總部門店實習、了解運營流程。

六、開業(yè)準備：為專業(yè)運營團隊上門進行開業(yè)指導(dǎo)，幫助合作商理順工作流程，盡快進入運營狀態(tài)。

七、開業(yè)前期：舉行開業(yè)儀式，落實開業(yè)宣傳方案并及時反饋開業(yè)初期運營情況。