1、前期了解：加盟張記燒餅之前，要確保有一個詳細的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網上查找相關資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往張記燒餅總部考察。

2、實地考察：了解加盟張記燒餅前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟張記燒餅總部進行實地考察。

3、申請加盟：確定好了加盟意向，就需要盡快的向張記燒餅總部提出加盟申請，填寫加盟申請表。

4、簽訂合同：簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。

5、店面選址：加盟商提供店鋪地址，總部對加盟地址進行評估，并且對該地市場進行考察。