1、初步了解：投資者閱讀辣客小鎮(zhèn)麻辣燙資料，了解加盟政策。

2、調查市場：調查本地市場，前往辣客小鎮(zhèn)麻辣燙總部進行實地考察，確定加盟意向。

3、加盟申請：通過各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向辣客小鎮(zhèn)麻辣燙總部提出加盟申請，并按照辣客小鎮(zhèn)麻辣燙總部的要求，詳細如實的填寫加盟申請表。

4、簽訂合同：雙方達成共識，加盟商與辣客小鎮(zhèn)麻辣燙總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向辣客小鎮(zhèn)麻辣燙總部交納一些費用。

5、店面選址：簽訂合同后，辣客小鎮(zhèn)麻辣燙協(xié)助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。

6、店面裝修：加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照辣客小鎮(zhèn)麻辣燙出具的施工圖紙進行。辣客小鎮(zhèn)麻辣燙將派出專業(yè)人員到加盟店進行審察。

7、總部培訓：辣客小鎮(zhèn)麻辣燙總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經(jīng)營管理技能以及營銷技巧。

8、開業(yè)籌備：領取授權書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業(yè)。

9、門店運營：選擇吉日開業(yè)，加盟店正式運營。