1、咨詢：通過電話、傳真、來訪、上網(wǎng)等方式了解加盟程序及詳細情形，預約訪問蔡先森麻辣燙總部、或其它地區(qū)分公司的詳細日期。

2、訪問：邀請參觀蔡先森麻辣燙總部或地區(qū)分部，考察各連鎖店營運情況，并深入了解“蔡先森麻辣燙”特色及企業(yè)文化。

3、申請：領取并填寫《加盟連鎖申請表》及《加盟店商圈調(diào)查表》。

4、洽談：提交申請人及加盟店相關資料并深入了解加盟的有關事宜。

5、考察：蔡先森麻辣燙總部對加盟店進行考察、審核（申請者情況及店面情況和選址）。

6、簽約：簽訂《連鎖經(jīng)營合同》、《商品供貨合同》，交納加盟金及保證金。

7、準備：進行開業(yè)前期準備階段。

8、開業(yè)：開業(yè)大吉。