1、了解項目背景。

2、了解特色。

3、了解項目加盟前景、項目投入及分析、荷塘兄弟美蛙魚頭火鍋總部給您的支持等，斟酌是否加盟的可能。

4、與荷塘兄弟美蛙魚頭火鍋總部了解合作細節(jié)，簽訂加盟合作合約，繳納費用。

5、安排時間來荷塘兄弟美蛙魚頭火鍋總部面議加盟細節(jié)，簽訂加盟合作合約，繳納費用。

6、開業(yè)準備。

7、師資及營運指導培訓。

8、試營業(yè)、正式營業(yè)。